吳宗憲砸4000萬救老店！老唐牛肉麵將試營運

娛樂中心／李明融報導

在台南北門路上的老唐牛肉麵先前因為疫情影響無奈宣布歇業，而綜藝天王吳宗憲當時得知消息相當不捨，決定將店面和配方接手下來，前後斥資4000萬，經過數個月重新裝潢後，即將在明天（13日）重新開張營運，而菜單及售價也曝光。

民國56年創立的老唐牛肉麵是不少在地台南人童年回憶之一，然而在2022年因為人手不足，加上疫情、物價上漲等因素影響，不得不宣布停業，而同樣台南出身的吳宗憲不想要老店因此成為回憶，決定斥資約4000萬將店面和配方給頂了下來，，並宣布將交由兒子鹿希派經營，原本預計要在去年11月開幕，卻因為還在施工中，開幕日期只好延後。

《台南式Tainan Style》臉書粉專也分享店面的最新進度，貼出已完成裝修的老唐牛肉麵多張照片，白色簡約風格的新店面看起來相當時尚，並表示將於4月13日開始試營運，且店裡只賣牛肉麵，一碗售價180元以及4樣小菜，每樣一盤40元。對此，不少網友紛紛大讚「這樣好，簡單品質好」、「這樣比較不會有選擇障礙」、「簡單明瞭的菜單，都是我最愛的」、「店面變得好時尚喔」、「專心做好一件事，期待」、「希望跟原來的老唐牛肉麵味道一樣，不走味」，不過也有老饕發現「我最想念的粉蒸排骨不見了」、「我比較懷念酥排飯」。

原文出處：吳宗憲砸4000萬救老店！老唐牛肉麵將試營運 只賣「牛肉麵＋4小菜」

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