吳明珠吃「這些食物」解五臟毒!薏仁、綠豆、地瓜葉1吃法防大腸癌

隨著現代人生活型態的改變,環境毒素無所不在,專家表示,日常飲食中多攝取排毒食物,才能有效抵禦外毒、排除內毒,避免身體加速老化、罹患癌症等。

 

西洋芹富含纖維,是排毒好幫手

水果店老闆賴奕成表示,西洋芹含有大量纖維,糖分和熱量較其他水果少,許多人會用西洋芹榨汁取代含糖飲料,或加入蘋果、紅蘿蔔,打成天然的排毒蔬果汁。尤其西洋芹本身有消炎功能,可增進腸胃蠕動,對長期有宿便的人來說效果不錯,身體若有發炎狀況也能緩解。有些人害怕喝蔬果汁有菜味,但加了蘋果和紅蘿蔔後幾乎喝不出來,味道非常好,不用加糖就很好喝。

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綠拿鐵幫肝臟代謝排毒素

近年來綠拿鐵非常盛行,與一般蔬果汁相比,除了各式蔬果,還含有豐富的膳食纖維、優質油脂及蛋白質,每天喝一杯綠拿鐵,可加強肝臟的代謝力,有助排出體內毒素。

 

賴奕成強調,綠拿鐵的營養較豐富,人體攝取越多綜合維生素,就能增加代謝。即使有做運動,但若攝取的營養素不足,也無法幫助體內毒素代謝,毒素就會堆積在身體裡。

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綠豆、地瓜葉、薏仁減少體內毒素

透過攝取天然健康食物,都能降低毒從口入的機會。地瓜膳食纖維含量高,是肝臟及腸道很好的排毒食物;含豐富維生素E的燕麥可保護細胞避免老化,減少毒素堆積;綠豆具有清熱解毒、消暑利尿功效。另外,多攝取十字花科蔬菜如花椰菜、高麗菜等,都能促進肝臟產生解毒酵素,幫助排除體內毒素。

 

營養師孫榕建議,可補充蔬菜水果中的植化素,獲得黃酮類、多酚類等營養價值,並攝取富含穀胱甘肽的食物,穀胱甘肽可直接參與肝臟排毒功能,如蘆筍、秋葵等。中醫師吳明珠指出,薏仁、地瓜葉、綠豆的纖維質含量,尤其是綠豆、地瓜葉等食材,解毒效果都非常好。

 

毒素累積過多會得大腸癌

吳明珠表示,體內累積過多毒素,會影響人體代謝平衡和精神狀態,甚至加速人體老化。一旦出現口臭、便祕、青春痘、牙齦腫脹、眼睛通紅等症狀,就代表五臟累積過多毒素,若置之不理可能引發各種疾病,嚴重時可能導致嘴巴破、便祕出血、痔瘡,甚至大腸癌。

 

生活中不良的飲食習慣,容易導致毒素堆積,像是經常食用加工食品、高油脂類食物,每餐多肉少菜,不愛吃水果、不喝白開水,都會造成身體負擔,除了會造成胃腸問題外,長期下來,身體更會變成一個大毒窟。

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◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock提供
◎ 資料來源/TVBS

 

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