一周兩食安事件 基隆名攤「天一香」停業
基隆廟口夜市知名攤位「天一香」日前才被發現油豆腐有蟑螂,又有民眾爆料外帶的肉羹湯裡有異物,一周內兩度發生食安事件,衛生局昨勒令業者停業,改善環境衛生,複查合格後才可復業。業者談到近日風波,不禁難過落淚。
有網友在臉書「爆料公社二社」投訴,到「天一香」消費,發現油豆腐竟有蟑螂「加菜」。衛生局人員上月28日前往稽查,要求立即暫停販售油豆腐,並轉往上游供應商德昌豆腐店稽查時,發現環境髒亂,已命停業,複查合格才可重新開張。
衛生局當天也稽查天一香,發現不符食品良好衛生規範準則項目,限期改善。
不過改善期限還沒到,又有網友在臉書「基隆人」社團貼文,指在天一香買來的肉羹湯,竟咬到疑似塑膠袋溶解成的條狀物,直呼「好惡心」。
衛生局人員昨再到場稽查,因是消費者外帶食品出狀況,細節尚待釐清。只是接連被點名出狀況,衛生局要求天一香先停業,改善完成並通過檢查後再重新營業。
天一香業者說,先前的「蟑螂事件」,因顧客上門消費時當場發現,馬上處置,並通知上游供應商改善。這次「塑膠事件」,因是外帶回家食用,沒親眼看到異物,也不知道是什麼東西。
業者說,當事人說是「塑膠袋融化」的物品,但她看起來並不像,會再仔細追查問題出在哪裡。
接連遭消費者點名食品出狀況,天一香直言「很頭痛」,前場、後場都全力改善,很小心、很小心,「鄰居都看得到」。
但不管油豆腐是誰做的,責任都在天一香,「我們也擔了」。蟑螂事件發生後,天一香生意明顯受衝擊。業者哽咽地說,很感謝信任天一香的人,網路上有人留言打氣「就算有小強,還是喜歡」。
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