周末這樣玩╱南加小鎮坦密庫拉 酒莊匯集

多種酒類可以選擇,還可以搭配小食拼盤。(記者朱敏梓╱攝影)
多種酒類可以選擇,還可以搭配小食拼盤。(記者朱敏梓╱攝影)

說到酒莊,大家都會想到大名鼎鼎的納帕(Napa)。不過對於南加居民來說,動輒五、六個小時的車程有些遙遠,事實上在南加州也有一個知名的旅遊小鎮-坦密庫拉(Temecula),匯集了許多酒莊,不僅能享受美酒和美景,還有現場樂隊助陣,民眾還可以在那裡乘坐浪漫熱氣球,觀看美麗的日出。

南加州酒莊城市坦密庫拉,距離洛杉磯車程僅1小時至1.5小時間,坦密庫拉的原意為「穿越水霧的陽光」(Sunshine through the mist),這裡得天獨厚的地理環境,造就了優質的葡萄酒產區,有超過40座葡萄園,山谷內種植56種不同的製酒葡萄,並被譽為南加州的Napa酒鄉。

葡萄酒莊大多都集中在Rancho California Road一帶,距離老城區僅15分鐘。坦密庫拉不乏一些知名的酒莊,例如Wilson Creek Winery、Callaway Vineyard & Winery 以及 Bottaia Winery等,其中頗具現代風的Bottaia Winery十分有特色,在品酒的同時還可以享受到現場樂隊表演。

走進Bottaia Winery,明亮的歐式現代風格讓人眼前一亮,設計靈感來源於「優雅的義大利北部風格」,作為坦密庫拉最年輕的酒莊,處處體現了活力和時尚,高挑的屋頂和整體白色的色調、簡潔又不失品味的室內品酒區,都讓人印象深刻。

穿過室內便來到一個開放式空間,旁邊就是一大片的葡萄園地,民眾可以選擇在室外品酒。BOTTAIA Winery還有一個露天泳池,這些都體現了酒莊「讓參觀者能夠在平靜優雅的環境中、遠離通常嘈雜的葡萄酒品酒室」的設計初衷。

酒莊提供了不同的品酒套餐供選擇,包括紅葡萄酒、白葡萄酒、氣泡酒和果酒等,還可以搭配各類奶酪、火腿、堅果等,為品酒增添更多風味。品酒區還有樂隊演奏,背靠著一大片葡萄園,沐浴著加州的陽光,再加之美酒和美樂,是週末放鬆、休閒的一大好去處。

在坦密庫拉,除了品嚐美酒外,還有一個不可錯過、十分浪漫的項目,那就是乘坐熱氣球。民眾可以在網上搜索當地的熱氣球公司,提前預訂,通常乘坐熱氣球都在日出前後,因此需要一早5-6點起床,到達集合地。雖然需要早早起床,但當熱氣球伴隨著太陽的升起緩緩飛行於空中,飛過一片片綠色的莊園時,一切的勞累都將拋之腦後。

需要注意的是,熱氣球能夠起飛取決於天氣情況,只有在天氣晴朗、無風的情況下才能夠起飛,因此在預訂前,最好查看天氣預報。此外,由於日出時分和高度的原因,氣溫會比較低,建議帶個薄外套。

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