《呷健康》壓力大睡不好 助眠有良方

現代人壓力大、工作繁忙、生活節奏快速，很容易讓人睡不好，甚至於整夜失眠；新北市中醫師公會名譽理事長陳俊明表示，傳統中醫認為，很多古方可改善失眠，如酸棗仁粥有助安眠斂汗、養心益肝，適用於心情煩躁以致夜間睡不好，材料：熟酸棗仁1兩半、白米半杯，做法：酸棗仁敲碎後放入鍋中，倒入適量的水，大火煎煮成湯，去渣取藥汁；白米淘洗乾淨、放入鍋中，倒入藥汁，小火煮成粥即可食用。 二仁雞蛋湯有助安眠斂汗、安神養心，適用於頑固性失眠，材料：酸棗仁8錢、柏子仁8錢、雞蛋2枚，做法：酸棗仁、柏子仁泡水洗淨、放入鍋中，倒入2碗清水，大火煮滾後轉小火煎煮藥汁，接著去渣取藥汁，打入雞蛋，等蛋熟即可。 茯苓蛋花湯有助健脾安神、利水滲溼，適用於失眠、腦神經衰弱，材料：茯苓8錢、雞蛋2枚，做法：茯苓泡水洗淨、放入鍋中，倒入2碗清水，大火煮滾後轉小火煎煮藥汁，接著去渣取藥汁，打入蛋花，等到蛋熟即可。 古代有很多方法可以改善失眠，古籍《華佗神醫秘傳》指出，燈心草飲可以清心火、利小便，適合心火旺盛的人，材料：燈心草1把，做法：燈心草泡水洗淨、放入鍋中，倒入適量的水，大火煮滾後轉小火煎煮成湯。 《急救良方》則記載，麵包鹹牛奶可以幫助入睡，材料：麵包2片、牛奶1杯、鹽巴少許，用法：牛奶加鹽成鹹牛奶，搭配麵包睡前食用。 睡前不喝含有咖啡因、酒精等刺激性飲料；不看電視，因為容易越看越興奮，最後導致失眠睡不著；不滑手機、不使用3C產品，這些東西容易產生聲光效果，最後都會刺激腦部繼續轉個不停，以致於睡眠品質變得更差。