和風注連繩祈好運 台製青稻文創銷日本

吳淑萍,謝古菁 李承祐
·2 分鐘 (閱讀時間)
圖/TVBS
圖/TVBS

台灣過年張貼春聯,日本過年會掛上「注連繩」,象徵開運祈福,台灣也有注連繩外銷,精挑還沒結穗的綠色稻草,做成「注連繩」,也成為稻作另一項經濟效益。

迎新春,福滿門,這是稻草和竹子搭建裝置藝術,有一股日本風味,因為日本傳統,用「注連繩」裝飾過年,象徵開運祈福。

注連繩業者蔡景騰:「注連繩注音的注連起的連繩子的繩,過年的時候日本家家戶戶,他們會掛在神社家家戶戶的門口,他們會掛注連繩,就好像我們台灣人會掛春聯。」

圖/TVBS
圖/TVBS

注連繩大型的可以當裝置藝術,小型的居家擺飾,都是特別挑過的稻草,經過綑綁編織,製作出不同造型設計,有花圈造型,有形象設計,變化豐富。

注連繩業者蔡景騰:「它還沒有結穗我們就把它割下來,因為在日本他們就是要用,綠色的稻草去祭祀,新的東西去祭祀神明。」

不覺得它像個女生綁著髮髻,穿著和服挽著手的感覺嗎,這叫做賢內助日本岡山地區的產品。

遊客:「日本他們大部分掛門口,你接客人進來的時候,就會有一個這個祝賀他們平安快樂。」

苗栗一家業者,精挑未結穗的稻草製作注連繩,每年外銷日本1500萬元,也有手作課程,讓民眾DIY。

遊客:「你這樣拉著拉緊了嗎。」

圖/TVBS
圖/TVBS

農作體驗還有在地福菜,道地的客家傳統。

綠肥花開的時候,農家日曬芥菜,做成酸菜之後,再做成福菜。傳統的古早味,或著陽光與綠葉發酵的香味,以前客家日常,現在也成為體驗旅遊。

遊客將福菜裝瓶,紮紮實實裝入瓶中,以前沒有真空包,客家人就是用瓶瓶罐罐,擬真空的裝填方式保存。

公館農會總幹事古雪雲:「要把空氣那些都擠出來然後方便保存,然後這一瓶就可以讓大家帶回去,又可以享受我們客家美食,這也是客家飲食文化傳承的一個部分。」

出自農作的傳統,有裝飾有食材,前人累積了生活智慧,代代相傳的古早風味,生活文化歷久彌新。

更多 TVBS 報導
把媳壓落底!婆婆每天「拖鞋上下疊」擺陣 窗結詭異白繩
姐姐的女兒的弟弟叫什麼? 「稱謂APP」竄紅
自來水管破路坍塌見「天坑」 泥土衝入民宅
炎亞綸自製手遊! 阿滴、HowHow、9m88當幫手