咖哩粉有致癌物！消基會籲驗香辛料

[NOWnews今日新聞]消費者文教基金會日前抽測市面產品，在印度進口的咖哩粉中驗出致癌物「環氧乙烷」，每公斤達15.5毫克，長期接觸將造成人體危害，已將相關結果送往食藥署，消基會呼籲，應增加進口香辛料的檢驗，或要求進口業者需提供相關證明，才允許進口。

由於食藥署未核准環氧乙烷做為農藥或食品消毒用途，不得於食品中檢出，而根據消基會15日公布的抽測報告指出，在市面19項國產、進口食品，某咖哩粉中檢出環氧乙烷，而環氧乙烷被世衛組織國際癌症研究機構列為一級致癌物，常用來滅菌、除霉等用途，推測是為了增加貯放時間才會添加。

消基會呼籲食藥署，為保護消費者健康，應研議加速抽驗全國相關產品及相關原物料，建立檢驗結果資料庫，而違規業者或進口商，應依照食安法處6萬元至2億元罰鍰，並建議邊境檢驗中，除了泡麵外，也應增加進口香辛料的檢驗，或要求業者須提供相關證明，才允許進口。（編輯：林莞茜）

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