2023台北必吃6間文青咖哩店推薦！老饕狂推「牛舌咖哩」、「果泥厚咖哩」、「豬排富士咖哩」每盤都讓人口水直流

身邊有許多朋友都是瘋狂咖哩控！因為咖哩飯濃郁的醬料再放上其他配料，不但能吃飽還能讓舌尖享受到滿滿幸福感，這篇就要來推薦資深咖哩控們的口袋私藏美食餐廳，讓你跟著吃絕對不踩雷！

文：E編、圖片來源： 咖哩奔食 Curry Benz、天菜咖哩TienFood

2023必吃咖哩店推薦1.咖哩樹

金色三麥餐飲集團看準台灣人對咖哩的喜愛，推出新品牌「咖哩樹」，主打蔬果甜味的「果泥厚咖哩」系列，咖哩醬食材中添加大量天然果泥還有秘密辛香料、高湯，經過72小時熬煮堆疊出微辣與甘甜的層次口感，讓大家吃到健康的日式咖哩。店面是日系簡約風格，灰色平光石材的點餐吧台，用餐區使用木頭和石頭兩種材質並加入綠色植栽，呈現咖哩樹健康的品牌形象。

「菲力牛漢堡排咖哩飯」使用菲力牛排捏製成漢堡肉，五分熟的菲力牛用250度的鐵板讓漢堡肉持續加溫，粉嫩又多汁在口中綻放，加上咖哩醬呈現濃郁的極致風味！不吃牛肉者也有日式風格的「Saku-Saku 鮮炸雞咖哩飯」及純素的「蔬食五色咖哩飯」，不含五辛以及蛋奶讓更多人都能享受咖哩飯。

店家地址：台北市大同區承德路一段1號號B3

營業時間：週一~週日11:00~21:30

2023必吃咖哩店推薦2.The Wrice 來時 冰品‧飯食專賣

《The Wrice來時》是間隱身在捷運中山站巷弄內的文青小店，店內裝潢使用木質桌椅搭配白色油漆、大理石桌面、花紋磁磚的吧檯簡單又不失質感，充滿自然氣息，整個用餐氛圍和視覺讓你一踏進去就覺得舒服放鬆。

視覺豐富的咖哩入口先是感受到洋蔥甜味，香料味溫潤並且有點微辣，七味唐辛粉則非常開胃，肉鮮嫩又大塊，最重要的米飯軟硬度恰到好處，搭配濃稠的香料咖哩醬汁超好吃。店家自製的剝皮辣椒放在上面和咖哩結合意外合拍，剝皮辣椒爽脆開胃又能增添風味，喜歡吃辣的朋友絕不能錯過。

吃完咖哩飯最適合來碗甜甜的刨冰寫下完美句點，店家的冰品很有特色，像這碗「鐵觀音紅鐵雙拼刨冰」使用了鐵觀音醬和紅茶拿鐵醬澆淋，直接品嚐就很濃郁，加上黑糖珍珠及手工芋圓更增添口感，裡面還有奶酪與蜜紅豆，吃完超滿足。

店家地址：台北市中山區南京東路一段13巷7弄2-7號

營業時間：週四~週一12:00~21:00 (週三、四公休)

2023必吃咖哩店推薦3.通庵熟成咖哩 （創始店）

位於台北通安街上的「通庵熟成咖哩」，與通安街名同音，充滿日系質感的低調店面，內用空間為長方形，一邊為開放廚房連接吧台用餐區，用餐座位較少卻相對寬敞，座位後方還可吊掛大衣，店內風格簡約、乾淨整潔，很有日式餐廳的氛圍。

熟成咖哩是將13種以上的辛香料，依照特殊比例調配，烘乾、炒製，完成後靜置28天。再將豐富大量的蔬菜、水果慢炒，加入炒製好的咖哩辛香料，熬煮成濃稠的咖哩醬汁，再熟成48小時好讓蔬果的甜味與咖哩醬汁完全融合。

咖哩充滿豐富層次，帶有蔬果的果香以及辛香微辣風味，口味獨到加上蒜苗、生洋蔥丁，解膩又增添口感，尤其添加店家自製香料辣油，充滿花椒香帶點辣度，搭配香軟的越光米，每一口都是享受！菜單只提供雞和牛還有綜合三種選擇，定食皆含半顆溏心蛋、味噌湯、小菜，內用可免費續白飯和味增湯一次，另外還能加購手工牛蒡天婦羅、招牌炸餛飩等。

店家地址：台北市大安區通安街115號

營業時間：週一~週日11:30~14:30、17:00~20:00

2023必吃咖哩店推薦4.咖哩奔食 Curry Benz

「咖哩奔食 Curry Benz」位於台北市六張犁，外觀是十分溫馨的文青小店，整體為白色系的牆面及招牌透過落地窗、玻璃門的設計，不僅採光充足明亮、看起來十分整潔乾淨，門簾上大大的咖哩字樣，更添創意，也讓店內商品更加明確。咖哩奔食的點餐方式是先選擇是否要搭配烤蔬菜，接著再選擇肉類，最後可依照自己的喜好搭配飲品、起司或飯、咖哩醬增量。店內還有自助吧提供檸檬水及日本進口的S&B辣油讓大家自由使用。

人氣商品「豬肋條咖哩」肉質軟嫩吃起來不會覺得油膩，咀嚼後油脂香氣在口中散發，「炸蝦炸牡蠣咖哩」將蝦、牡蠣外皮炸得金黃酥脆又不會很油膩，蔬菜類有馬鈴薯塊、玉米筍、秋葵、甜椒、花椰菜、杏鮑菇，以些許椒鹽調味可以吃出蔬菜本身的甜味，咖哩口味甘甜再加點辣油可以讓咖哩的層次更豐富。加起司的話，老闆會將起司放在米飯上再炙燒，隨著溫度提高、起司逐漸軟化浮貼在米飯上，炙燒過的起司帶有奶香與些許焦香，與咖哩醬一起入口就是絕妙享受。

店家地址：台北市大安區和平東路三段228巷6號

營業時間：週二~週日11:30~14:30、17:30~20:30(週一公休)

2023必吃咖哩店推薦5.富士咖哩FujiCurry

台北大安區有一間以富士山為意象的咖哩專賣店「富士咖哩」，販售著以牛肉、雞肉、豬排為主的咖哩飯和咖哩湯烏龍，也有簡單的飲品與富士山布丁，從店名「富士」、「Fuji」，加上店外的富士山造型，到處都充滿了富士山的形象。位於臥龍街上，邊間三角窗店面，上頭有個可愛的富士山圖樣，小小店面卻充滿濃濃的日系風格，只有十個座位，門口提供一張長椅可供人等候乘坐。

「豬排富士咖哩」用木托盤呈上，搭配一小碟的漬物，蛋可選擇半熟或全熟，豬排裹上麵包粉後炸的酥脆，卡滋卡滋的口感多汁不乾澀，沾著咖哩醬一起吃超級完美，咖哩醬是濃郁的日本風味，香甜帶些微辛辣，紅蘿蔔和馬鈴薯煮到軟爛入味，米飯沾著濃郁的咖哩醬汁，連男生吃都非常有飽足感。

富士咖哩布丁是店內自家製作的方型布丁，真材實料，上面灑上脆口的穀麥與乾燥果乾，增加脆的口感，焦糖醬汁不甜膩，有點微苦，口感偏紮實，每一口都讓人回味無窮。

店家地址：台北市大安區臥龍街153號

營業時間：週一~週六11:30~13:00、17:00~20:30 (週日公休)

2023必吃咖哩店推薦6.天菜咖哩 TienFood

位於東區延吉街的『天菜TienFood』有著自家獨特配方的風味咖哩，主打每日限量「牛舌咖哩」，從外面經過會以為是一間小酒吧，但是卻有濃濃的咖哩香味飄出來， 店內裝潢氣氛很好，座位雖然不多但很舒適，咖哩醬有三種可以選擇，微辣的秘製深焙咖哩、微甜的秘製日式咖哩、及蛋奶素也可以食用的秘製蔬果咖哩，除了咖哩醬汁還可以免費續加一次，沙拉跟小菜品項也很豐富！

「叉燒咖哩」是香噴噴、吃起來肥瘦適中的叉燒肉搭配半熟蛋跟開胃蘿蔔，蔬菜搭配了色彩繽紛的花椰菜、玉米筍和番茄，小番茄跟咖哩一起入口更多了一種酸甜口感。

限量的牛舌咖哩，直火牛舌搭配自製鹽蔥醬，配著白米飯旁附的高麗菜絲增添清爽度、蒜酥則能增添香氣，沾上咖喱及蛋黃的牛舌，鮮美的肉汁在口中噴發！

店家地址：台北市大安區延吉街62巷9號

營業時間：週一~週五11:30~14:30、17:30~20:30，週六日11:30~20:30

看完這些咖哩飯真的口水快要流下來了，趕快召喚身邊的咖哩控們跟著老饕們口袋名單吃一波吧！

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