「咖啡時光」恐不再 極端氣候摧殘生活品質
第29屆聯合國氣候變遷大會(COP29)週一(11/11)起登場,卻傳出不少國家因故缺席。與此同時,全球持續受氣候變遷衝擊。暖化造成大雨、高溫常態化,日本南方的沖繩與鹿兒島,週末降下暴雨,兩地雨量皆刷新紀錄。法國諾曼第海岸因大浪過度侵蝕,陸地不斷後退,威脅無數居民生活。咖啡也遭遇空前危機,全球幾大產地發生洪災、旱災,產量大幅下滑;未來恐怕只能屈就無咖啡豆的「科技合成咖啡」。
週末突如其來的大雨,日本南方離島,罕見冬季洪災。
沖繩居民:「早上起床一開門,這一塊全都掉下去了。」
門外坍了一大塊,到對岸看看,垮掉的竟是民房廁所!
沖繩居民:「太可怕了,沒想過連廁所都被沖垮。」
沖繩本島的「東村」24小時雨量超過485毫米,是1981年有統計後,43年來最大降雨。隨著雲雨帶往北,九州鹿兒島縣最南端的與論島,也遭到雨彈轟炸。
日本NHK電視台記者 涌井洋:「山體發生滑坡,崩坍部份的泥土顯露在外。大片農田被水淹沒。」
與論島24小時雨量達到594毫米,創1978年統計史以來,46年最多。為了提高民眾注意,當地氣象台發布大雨特別警報,是2013年制度實施以來,頭一回的11月警報。
這場下錯季節的豪雨,除了大氣狀態不穩定,海水溫太高也是原因。西日本以南海面溫度,較往年高出約2度,日本氣象廳警告,海水越熱越容易產生水蒸氣,暴雨天氣於是形成。
暖化現象持續惡化,法國也發生類似日本的崖壁坍方,並威脅著世界遺產「聖米歇爾山」。
諾曼第大區居民 戴爾貝克:「開始只有崩落一部份,後來從底下整個坍塌,我們當時就在這裡目睹一切,太可怕了。」
法國北部諾曼第近年來不時傳出懸崖崩塌,法國政府表示,暖化造成海平面上升、海象不佳,海岸遭受比過去更大的侵蝕力道,若照現況,2100年的法國,將產生45萬棟危樓,經損恐怕破百億。為了阻止國土面積與經濟損失,民間正嘗試「人工造岸」。
法國民間企業:「這個是模型。」
民間企業開發一套創新系統,在海底架設結構特殊的網架,能捕捉海流帶來的砂石,漸漸累積成具有防波堤功用的小沙丘,阻擋大浪拍打岩壁;且費用比傳統水泥防波堤便宜,對環境負擔也較低。
法國維亞斯市政府人員 索斯羅特:「我們擁有不只300、400位市民,他們的生活必須受到保護。」
氣候變遷極端化,受害的已不只落後地區,也包括先進國家;儘管居住不成問題,「生活品質」卻受到衝擊。例如咖啡,可說是喝一杯少一杯,因為異常氣象打亂了全球「咖啡帶」的節奏。
咖啡豆印尼栽種農家 法麗塔:「中間都空掉了,裡面只有害蟲。」
咖啡豆世界第三大產地印尼,農家靠著長年經驗歸納的季節表,如今一點用處也沒有,雨季不僅變得無法掌握,暴雨更是說下就下,辛苦施肥等於作白工,收成大不如前。
咖啡豆印尼栽種農家 法麗塔:「不知道該說是壓力還是傷心,反正情緒很混亂;想生氣、想哭,但又不知道要哭給誰看。」
印尼農家的無奈,巴西農家心有戚戚焉,只不過,他們面對的是旱災。
咖啡豆巴西栽種農家 阿爾米塔:「這次的乾旱把樹變成這樣,全都曬傷了。」
巴西遭遇森林大火以及70年來最嚴重乾旱,咖啡樹不是被燒死就是枯死,今年收成只剩7成左右。以後想要喝杯香醇咖啡,可能得選擇「合成咖啡」。美國西雅圖一間新創企業,剖析咖啡豆成份,再從其他天然原料中取得,組合出咖啡風味;盲測試驗中,甚至有不少人覺得合成款更好喝。目前美國街頭已可見「無咖啡豆咖啡」店家,研發企業期望能以此提供環境永續新選擇。
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