咖啡浪人蔡雲熙手沖咖啡慰勞醫護人員 3年提壞3卡行李箱

記者鄭錦晴／台東報導

出身台東成功鎮的阿美族青年「環島公益咖啡師」蔡雲熙，十四日拉著一卡行李箱來到衛福部台東醫院及東基，手沖咖啡慰勞醫護人員，他說「三年來在鐵道上流浪，哪裡需要咖啡香氣慰藉，他就往哪裡去」全台醫療院所、特教或弱勢團體，婦女受暴單位都有他的身影，三年來已提壞三卡行李箱。

蔡雲熙熟練的拿出行李箱內的咖啡機、咖啡豆和沖調用具，不少醫護人員已聞香而來，大都拿環保杯來等候。蔡貼心的問想喝花香比較多的、還是甜味比較多的，只要醫護人員的需求，都能用他那被稱為「魔法手」的雙手沖出好喝的咖啡。

蔡於二０二０年剛考上咖啡師證照，第一次去到小琉球打工換宿，發現島上民眾幾乎都喝拿鐵，他即從當地衛生所開始介紹手沖咖啡。疫情三年期間，因深感醫護人員的辛苦，便決定以專長回饋醫護。

一千多個日子來，蔡雲熙不斷用社群媒體詢問醫療、照護等單位，是否需要免費服務，有時收到「我們不需要」的答覆，雖然也點洩氣，但仍覺得能到台灣各地經歷人們各式各樣的故事，也帶給他無比勇氣。

車費、住宿都需要花費，還好有熱心和認同他的廠商贊助，只是愛心活動太多難免有收入減少的窘境，蔡說「愛心咖啡一個月接一、兩場就好，才有時間接案餵飽自己」。