品嚐異國好食光 正修科大USR計劃協助新住民在臺圓夢

正修科技大學舉辦新代住民的好食光美食品嚐會，在校園內推廣來自不同國家的異國美食，同時也協助新住民在臺灣取得餐飲證照，融入臺灣社會。

協助新住民餐飲創業，善盡大學社會責任(USR)，正修科大舉辦「新住民的好食光」美食品嚐大會，在美食品嚐會中，邀請來自不同國家的創業新住民，分享他們國家料理與文化，分別有來自日本的橫田日式料理、菲律賓的好迪早午餐、最道地的林心如印尼小吃，並有兩間欲創業的越南料理，分別為「金銀越南河粉」和「美味越南法式三明治」，在校園分享推廣。

正修科大生創學院院長許清雲教授表示，協助新住民朋友取得餐飲的證照，是幫助他們融入臺灣社會最直接的方法。

計劃主持人餐飲系老師王寶惜說，正修科大針對新住民所規畫的餐飲輔導活動、座談會、中餐烹調丙級證照輔導班、新住民成果發表美食品嚐大會，不僅能協助新住民創業、更讓多數人認識接受異國飲食文化。