員工也受無端攻擊 「西安名吃」為安全提早打烊

世界日報
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紐約市知名連鎖中餐館「西安名吃」(Xi Famous Foods)CEO王夢迪日前就頻發的亞裔攻擊案件發聲,表示其店內的兩名員工也遭到無端攻擊,如今其餐館提早打烊時間,以確保員工能安全回家,「我曾經認為紐約是最安全的地方,這裡是美國夢的發源地,更是文化、族裔的熔爐」,希望紐約能繼續保持作為最多元大都市的精神。

王夢迪說,父親從中國西安來美國打拚,在自己小的時候,父親便一直在中餐館打工;直至送他上大學,父親才開始追求自己的夢想,開一家具有西北特色、主營麵食的中餐店。

店面最初只為一間在法拉盛黃金商場(Golden Mall)地下美食廣場的小攤位,到王夢迪2009年大學畢業後幫父親進行擴張,成為紐約市頗有名氣的連鎖中餐館,一度擁有14家分店,但其中六家在此次新冠疫情下被迫關閉。

王夢迪表示,回憶起自己在康州讀初中時,作為亞裔被歧視幾乎成為了「家常便飯」;但當時他每個月都會來紐約,因為感覺這裡像是「所有族裔的大熔爐」,沒有人在這裡會因為出身、相貌而被貶低或歧視,「這也就是為什麼一家人後來選擇在紐約紮根的原因。」

但王夢迪表示,在過去的幾個月,情況發生了翻天覆地的變化,許多犯罪的矛頭直指華裔、亞裔人群,他的兩名員工也在街上和地鐵上無辜被人毆打,其中一人的眼鏡都被打碎了。

「在我經營餐館的十年中,從未發生過這種事。」他說,自己因此調整了經營時間,關門提前至8時30分,以保證員工們都能安全到家。

王夢迪說,紐約是一個充滿特殊魅力城市,是最為多元的大都市,「即使發生了這一切,我們還願意繼續在這裡做生意,因為我把這視為我的家。」

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