員林光明街古早味八寶圓仔冰、燒麻糬，一碗只需35元的消暑聖品！

蕃薯市八寶圓仔冰位在員林光明街與惠來街交叉口的人氣古早味冰店，有一碗只要35元的八寶圓仔冰，還有IG上超多人打卡的燒麻糬。

蕃薯市八寶圓仔冰位在員林的光明街與惠來街交叉口，距離員林第一公有市場不遠，這一條路上有多家美食小吃，可以一次攻略! 這附近巷弄不好停車，妮妮布魯是停在萬年路上，然後一家、一家慢慢走過來、吃過來~吃的肚子飽飽的，然後再散步回去牽車也是剛剛好~

天氣炎熱的下午時段，店家有時候會放下綠色布幕遮擋陽光，乍看之下還以為休息，但看到人潮這麼多就可以放心是有營業的喔！

員林除了這家蕃薯市八寶圓仔冰超人氣之外，其實在新生路上也有另一家八寶圓仔冰，兩家各自都有擁護者，至於哪家好吃呢??每個人的口感都不太一樣，建議都去吃吃看，下次布魯也要來去新生路那家試試好了(雖然每次都忘了要去那邊吃，哈)。 而【蕃薯市】，是當地原本進行蕃薯交易的地方，也是市街的發源地

店內用餐空間雖然有兩邊，但座位有限，如果你是內用的話，最好先確認有位子再點餐，一個人排隊點餐、一個人在位子上等。

菜單

蕃薯市八寶圓仔冰除了招牌八寶圓仔冰和燒麻糬以外，還有果汁、水果拼盤等等，不過大家好像都還是點圓仔冰和燒麻糬居多，所以店家預備很多八寶圓仔冰在一旁，點餐時只要加上剉冰就能很快出餐。

八寶圓仔冰顧名思義就是有八種餡料，基本的豆類、地瓜到鳳梨和店家招牌圓仔通通都吃得到

八寶圓仔冰上頭鋪上一層不規則的粗碎冰，淋上自熬的糖水，裏頭包含八種餡料(但其實我們沒有仔細算過哈)，基本的豆類保有原本形狀，帶點軟嫩綿密，醃製鳳梨微酸的口感則有畫龍點睛的效果

店家自製的湯圓也是不能錯過的，雖然冰冰的吃，卻能保有彈性QQ的，不會太硬，八種餡料搭配起來豐富不單調，一碗也只需35元，在這高物價的時代，真的是太超值了! 路過不吃上一碗消暑怎麼可以呢~

點餐時看到那一鍋熱呼呼的麻糬，麻糬們散發出吃我吃我的訊號，當然也是要點一份來試試

燒麻糬有花生和芝麻口味，也可以點【綜合】，一次吃到2種味道~

燒麻糬一定要趁熱吃，麻糬的軟糯香甜搭配芝麻與花生的香氣真的是非常滿足~

下圖是之前2015年時拍到，店家用傳統工具自製湯圓的情形，現在可是相當少見囉~

蕃薯市八寶圓仔冰在地經營數十年，但創立於何時店家也沒公告，所以我們可不敢亂說~但身為員林在地老店可是實實在在的，招牌八寶圓仔冰與燒麻糬是店內必點，如果來到員林玩，非常推薦你來這享受銅板美食讓人滿足的愉悅感~

蕃薯市八寶圓仔冰

地址：彰化縣員林市光明街216號
電話：04-833-6245
營業時間：12:00～22:30

文章來源：NINI AND BLUE 玩樂食記