唯一一間日式台南貝果,彩色繽紛甜鹹口味都有,老饕必吃培根起司讓人愛不釋手!

最近台南生吐司非常風靡!而這間以台南唯一一間日式台南Q胖貝果而聞名,除了販售台南Q胖貝果之外,還有販售一些台南麵包。

以前我在好市多麵包部工作的時候就常常吃到貝果

但其實兩者比較起來,我比較喜歡日式貝果

因為吃起來比較不會那麼乾澀

更愛這種綿密軟Q扎實的口感

過去以台南貨櫃屋貝果,造成相當大的轟動

在今年4/1正式在這邊開幕

以白色作為主軸的裝璜

相當符合日式乾淨簡單有格調的風格

門口可以停機車

外面也是黃線

所以暫停下來買麵包跟貝果算是相當方便的

這間台南Q胖貝果一共有25口味

這次我先買六種口味來吃吃看

※巧克力莓莓

巧克力的貝果外皮吃起來有淡淡的巧克力香氣

再加上甜度剛剛好的莓果醬

※宇治抹茶乳酪

這裡的抹茶香氣不是特別濃厚那種

原來這裡是真的使用日本進口的抹茶粉

沒有使用其他色素與香精

一般大家都推薦抹茶加紅豆

但我覺得抹茶乳酪這樣的組合真的也不錯

※紫心甘藷

簡單來說這就是紫心地瓜的貝果口味

滿滿的內餡,撥開之後就看得到店家的誠意

經過烘烤後的紫地瓜香氣整個就是大大提升

這樣的組合相當特別

※墨西哥番茄辣起司

我覺得這口味很像貝果版本的披薩

帶有墨西哥辣椒的辣度

再加上淡淡的番茄香氣與酸度

起司在裡面扮演乳化與解辣的角色

※唐寧伯爵蜜桃奶油

這個應該是今天六款口味讓人驚豔的

咬下貝果滿滿伯爵紅茶的香氣撲鼻而來

再加上扎實且甜而不膩的蜜桃果肉

裡面的奶油起司又讓整體感受大大加分

真的相當推薦這口味,必買!

※蔓越莓乳酪

蔓越莓與起司其實給得相當大氣

聽說是店內的熱銷NO.1

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