啟能中心賣手作月餅 遇疫情訂單慘減半

台中市 / 賴曼妮 謝憲宗 報導

中秋節就快到了,但受到疫情影響,台中大坑十方啟能中心今年預購的數量,只有2000盒,不到往年的一半,以往在中秋節前一個月,他們至少都有平均4000盒以上的銷量,今年受疫情影響,不僅捐款少了1/3,加上前一陣子颱風影響,校區土石崩塌、造成校園多處損毀,修復又花了上百萬,多重打擊下,讓他們收入十分慘澹。

外頭下豪雨,屋內也下大雨,工作人員拿出水桶,漏水接不完。鄰近校區的後山坡上,滾滾泥石落下,邊坡路樹倒塌,樹幹還直接砸在車棚上,整個車棚都被壓垮。工作人員說:「這是颱風所造成的。」校區受損嚴重急需百萬修繕費用,原本想趁著中秋禮盒的旺季,賺點修繕費,沒想到訂單數不如預期。十方啟能中心副主任楊瑞琦說:「往年生產量大概四千盒,現在其實整個已經差到一半。」

目前台中社福團體,主攻中秋節商機,像是蒙恩聽障烘焙坊,訂單大約收到1萬多盒接近兩萬盒,而伊甸基金會烘焙坊訂單只有兩千盒左右,十方啟能中心,則是比起去年訂單整整少了一半,捐款收入今年也短少1/3,工作人員說和疫情有關。十方啟能中心副主任楊瑞琦說:「很多的一些介紹,一些媒體或是有一些機會,我們其實都沒有辦法,就是因為疫情的關係,大家都不能夠移動。」

雖然訂單不夠多,但身障者製作中秋禮盒的用心,一點都沒少,整理堅果,烘烤堅果,加入黑糖拌勻,接著放入塔皮,熱騰騰的堅果塔裝袋。啟能中心學員黃同學說:「大家可以來購買我們的月餅,大家支持一下。」,十方啟能中心的學員們都期盼,在疫情趨緩經濟復甦之際,外界能伸出援手,訂購中秋禮盒,緩解他們想籌措經費,修復校舍的燃煤之急。

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