啤酒風jelly

影片食譜請見下面LINK 歡迎訂閱Cooking Bubu https://youtu.be/zFAIMUHkbyM

製作時間: 15分鐘內
份量人數: 3-4人

食材
魚膠片或魚膠粉 10g
汽水(橙/蘋果汁) 500ml

作法:
1 :


魚膠片隔水座溶後倒入汽水中然後攪拌至完全溶化,倒入小杯 留起一小部份汽水打泡沫用,放入雪櫃冷藏1小時
2 :
用打蛋器將剩低的汽水打成細又白的泡沫 ,放在凝固的啫喱上面 在輕手地放入雪櫃冷藏2至3小時

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