Yahoo奇摩新聞 喜歡咖啡的你不能不知道！盤點台北4間精品咖啡店
【民眾網編輯王鈞／綜合報導】咖啡已經成為全民生活的一部分，無論是對咖啡因的需求或是單純喜愛咖啡，咖啡的世界是無窮無盡值得人去探索，台北這4間咖啡店是對喜歡咖啡的人來說，不得不去的地方，而對初入這塊領域的人也會大開眼界。
The Normal
運用典雅的高級藍色色調作為主色的精品咖啡店The Normal一直都是許多咖啡饕客的熟悉之地。沒有特別宣傳，安靜的座落於台北小巨蛋巷弄裡的敦北店以及國父紀念館周遭的仁愛店，兩間各有其特色。兩間店都使用Marco SP9手沖咖啡機讓每一杯咖啡都能提供穩定的品質，而首先創立的仁愛店以外帶為主軸讓客人能在店裡輕鬆聊天立飲，也有少許座位給客人在內休息飲用。在許多熟客的期望之下，開設的敦北店則擁有更多座位，讓客人能在內久坐聊天，也是一個能提供給商業人士談商的好地方。
Rufous
曾被評為亞洲前50名咖啡店的Rufous咖啡如今已開業超過十年，無論是手沖或義式都有獨特的風味，一店的裝潢溫暖又復古的氛圍吸引喜愛藝文的人士前往，由於店內無限時及提供插座，也是自由工作者們的第三個家， 更是許多同業咖啡師的推薦名單之一，二店相較於一店多了一些現代感，也設有立飲區方便上班族快速補充能量或趁休息之餘聊天放鬆。
Coffee Lover’s Planet
設立於敦化SOGO B1，Coffee Lover’s Planet是日本UCC集團開設的第一間海外旗艦店，精品和專業的特色有別於其他UCC連鎖咖啡店的形象。店內多達20種不同咖啡豆還有專人負責介紹，更有多達7種不同的萃取方式可以配合，開放式的空間設計給人容易親近的感覺，路過的人絕不能錯過。
Simple Kaffa
由奪得世界咖啡師大賽冠軍的吳則霖（Berg）創辦，還曾被評為亞洲前50名咖啡店第一名的Simple Kaffa是所有喜愛咖啡的人必去的朝聖之地，任何一款咖啡都無懈可擊。從東區搬到華山文化園區旁的旗艦店，每每經過必看到排隊人潮，店內的室內設計結合老房子歲月的痕跡和現代的氣質，連外國的旅客都特地前來造訪。
更多新聞報導：
