嘉市12品牌揮軍世貿美食展

【記者蘇旭羚/嘉義報導】
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台北食品暨特色美食國際博覽會將四月三十日到五月三日於台北世貿一館登場。嘉義市政府以「嘉義市新食力」,推出美食核心主題「最幸福的城市」,徵選十二家參展業者組成「美食嘉義隊」揮軍北上,一起打拚拓展全國市場,打造幸福美食為嘉義市的城市品牌。副市長陳淑慧昨(二十三)日出席展前記者會,為業者加油打氣。

陳副市長提到,嘉義市美食頗負盛名,同時市府一直以來也透過各項政策與活動,推廣美食產業與觀光,協助創業創新,提升業者競爭力。市府透過專家精心挑選出業者參展,預計可觸及十萬以上參觀人次,刺激整體業績突破參百萬營收,並額外帶動五百萬的延伸效益。期待展覽期間大家共襄盛舉。

市府透過專家評審團,嚴選引領網路風潮、最受新世代歡迎的甜品點心,以花式魔法美味著稱的「渼橘客」推出果乾核果雙重美味的渼神果、小夫妻拌麵帶來全球獨創口味「砂鍋魚頭風味拌麵」、首創讓人一口接一口的「劉里長嘉義火雞肉飯風味米餅」、以原味冰糖封存台灣水果好滋味的「三隻小兔手工果茶醬」、傳承六十年古法「嘉義品安豆花」,創新變化出全台獨家的豆花冰淇淋等等。

除美食展售,展場將有四重推廣活動,包括串接食品產業,邀請通路平台及相關同業相互交流、擴大商機,將嘉義在地美食推廣全台。民眾可在網路預約或現場排隊,參加美食大會、科技互動機台玩抽獎遊戲,獲得買一送一、免費美食試吃的機會,最大獎可以把大王千金大福禮盒帶回家!