嘉業者百萬擔保 禁萊豬入校園

嘉義市拒絕含萊克多巴胺的美豬牛，2家食材供應商率全台之先，26日提出200萬元支票保證供應給學校的肉品絕不檢出萊劑，否則保證金沒收，市長黃敏惠與業者用實際行動宣示不供應萊豬牛肉，捍衛食安，守護學子食的健康。

黃敏惠說，政府宣布萊豬要進口來台，人心惶惶，市府已修訂食安自治條例，豬牛肉都不得檢出瘦肉精，供應學校午餐食材的嘉全果菜生產合作社、豐富家實業有限公司2業者，主動提出各100萬元支票，保證萊豬不會進入校園，讓家長及學校能安心。

黃敏惠說，市府捍衛食安有食材供應商、校方驗收食材是否符合契約規定、校園營養師每周1至2次到各校抽檢標示、訪視食材或廚房、教育處定期聯合稽查學校午餐、衛生局及建設局不定期抽查，守護學童的健康。

嘉全果菜生產合作社總經理林嘉德說，黃市長、學校校長及家長都非常關心食安，他長期供應學校午餐食材，拿出100萬元支票做擔保，以實際行動來保證若被檢出萊劑就沒收。

豐富家實業有限公司負責人趙任專說，供應學校食材30多年，感受到黃市長守護市民健康的用心，促使他願意以實際行動配合市府。

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