嘉縣府推出蒹嘉嚐嚐專書 描繪在地野菜故事

為推廣在地特色野菜,嘉義縣政府今年出版的野菜專書「蒹嘉嚐嚐」,已在博客來、誠品網路書店、TAAZE讀冊生活網上架開賣,將陸續上架各大書店販售,將「嘉的味道」分享給大家。「蒹嘉嚐嚐」將嘉義縣野菜大集合,透過27道嘉義縣野菜料理,描繪屬於嘉義縣土地的故事.

 

並搭配「山」珍「海」味料理食譜,更收錄野菜介紹、嘉義縣18鄉鎮美食地圖,除味覺體驗,每株野菜插畫更富豐感觀,帶來視覺藝文饗宴。