嘉縣衛局推出控糖撇步衛教影片
嘉義縣衛生局響應「世界糖尿病日」,衛生局長趙紋華及營養師蔡佳珊攜手錄製「控糖三撇步抵嘉報你知」衛教影片,在衛生局網站、臉書粉絲專頁及世新電視台播出,提醒民眾飲食注意食物含糖量,注意糖分攝取,遠離慢性病。
義縣社區營養推廣中心營養師蔡佳珊表示,現代人常有外食習慣,無形中不小心攝取過多糖分,長期下來將導致肥胖,也增加罹患糖尿病、心血管疾病等慢性病的風險,可透過控糖撇步來控制血糖,第一步「看標示,減糖量」,選購飲料或是包裝食品時,首選糖含量標示為0的產品較健康,建議每日糖攝取量不超過五十公克;第二步「選原味,尚簡單」,選擇原味且不過多加工的食品,例如乳品建議挑選無調味鮮奶或優酪乳,減少糖攝取;第三步「喝開水,蓋健康」,每天攝取至少一千五百至二千四百c.c的水分,有助於血液循環及促進代謝。