嘉縣食安大樓檢驗品質提升 打造最嘉食安

【記者 吳瑞興／嘉義縣 報導】嘉義縣食安檢驗量能再升級，認證項目由18類484項擴充為20類534項，取得衛生福利部食藥署（TFDA）認證，新增孔雀綠、結晶紫及其代謝物及多重殘留分析（二）48項等動物用藥殘留多項檢驗認證的項目，精準把關農漁畜產品，打造最「嘉」食安。

嘉義縣衛生局實驗室自110年5月進駐食安大樓，致力參與衛生福利部食品藥物管理署檢驗認證及參加國內外能力試驗認可，不斷更新增購新銳檢驗儀器與設備，提昇檢驗的技術、品質與量能，於今年再獲衛生福利部補助千萬購買液相層析串聯式質譜儀（LC/MS/MS）等相關設備，可提升食品農藥殘留及動物用藥殘留等檢驗量能。

縣長翁章梁表示，檢驗係食品安全基石，實驗室各項檢驗結果，常作為行政處分判定依據，而檢驗品質更是決定檢驗報告可信度重要關鍵，因此實驗室通過具有第三方公信力單位認證不僅是時勢所趨，亦是評估其檢驗專業度的指標之ㄧ。

衛生局實驗室通過衛生福利部食品藥物管理署認證，以優惠收費提供多樣檢驗項目含農藥殘留、動物用藥殘留、食品添加物、微生物等，積極推廣「嘉義優鮮」品牌認證，協助農漁民及加工業者確保生產安全優質產品，並參與食安品管機制，取得安全認證，除有效拓展更多通路，也讓消費者能安心購買，支持優質農漁畜產品。

圖：嘉義縣食安大樓檢驗品質再提升，取得衛福部食藥署認證「此次共多了兩種檢驗方法 可以驗出50種藥物」。認證項目由18類484項擴充為20類534項，取得衛生福利部食藥署（TFDA）認證，縣長翁章梁說，將可精準把關農漁畜產品，打造最「嘉」食安。（記者吳瑞興翻攝）

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