嘉縣鰻苗捕撈季起跑 預期價格看漲

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110年度為期4個月的鰻苗捕撈漁季1日展開,去年受疫情影響,台灣外銷日本的鰻魚量大減,加上鰻苗連2年豐收,今年初鰻苗池邊價一度跌至1尾19元,寫下近20年新低,近來因疫情趨穩,成鰻價格已一路看漲,雖未恢復市場水平,但預期將帶動鰻苗價格。

捕撈量不定跟賭博一樣

三代放養鰻魚的唐昕遠說,去年受疫情影響,台灣外銷日本的鰻魚量大減,嚴重衝擊價格,1公斤4尾規格曾跌到300元出頭,近來隨疫情趨穩,國內市場需求量增加,外銷訂單也變多,目前已漲到480元,雖距離每公斤700元行情價還有一段距離,但今年養殖業者多半減少放養量,業界預期成鰻池邊價會再漲,「要吃鰻魚得趁早」。

由於鰻苗捕撈季剛開始,尚不知今年捕撈量為何,傳出有學者根據歷史紀錄,並無連續3年豐收情況推估,今年鰻苗捕獲量會減少,唐昕遠解釋,鰻苗捕撈大概4、5年一輪,捕撈量會有較大起落,有時甚至抓不到,「跟賭博一樣」,因才進入捕撈季,未聽聞宜蘭、花蓮一帶有斬獲,尚不知今年行情如何。

唐昕遠也說,鰻苗價多半是從成鰻價格去推估,如果鰻苗少,價格確實會高漲,同樣當年度苗抓得少,就會影響隔年鰻價。嘉義縣政府農業處漁業科長張建成也說,目前成鰻價漲,主要是池裡的貨少,至於鰻苗價要看捕獲趨勢,目前還沒有肯定的答案。

需向漁會辦理捕撈登記

為利後續進行鰻魚、苗資源科學調查研究及資源管理評估規畫,讓鰻魚產業可以永續發展,張建成提醒從事岸際捕撈鰻苗業者,應依「岸際捕撈鰻苗應注意事項」向漁會辦理捕撈登記,以及將捕撈方法、地點及數量記錄在漁撈日誌回報給漁會。