嘉義人氣舒芙蕾鬆餅專賣店「伴伴鬆餅」,現點現做鬆餅口感鬆軟,充滿蛋香真的大推~

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

前二年去嘉義的二天一夜小旅行原本就想吃這家嘉義的超人氣鬆餅店▸伴伴鬆餅◂,當時強生與小吠人都到了也停好車了,沒想到在沒訂位的情況下,三點多抵達時服務人員就告知後面訂位已滿,只好默默去下一間口袋名單…今年我們終於學聰明了!找了個週末和朋友到嘉義一天快閃,一早出發時我們就打電話預約下午的位置,這次終於順利吃到囉,強烈建議想吃的捧油們必須先預約以免撲空呀~

伴伴鬆餅外觀就很文青風,不過請注意這條街上不能停車,要先在附近的收費停車場先停好車再走過來囉。

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

門口小牌子有告知伴伴鬆餅入口在巷道裡喔~

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

從右手邊巷道走到最後方就是入口囉!

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

帶位時會先經過廚房工作區,一走進鬆餅的香氣就溢滿鼻腔啦!

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

伴伴鬆餅都是現點現做,雖然需要等一下但美味的鬆餅是值得等待的

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

雖然是整棟民宅用來做為營業場所,但伴伴鬆餅的用餐空間只有一樓喔。

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

座位數如圖所見真的不算多,也難得每個時段的用餐預約很快就會額滿!

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

茶水自助區,擺設都好可愛喔。

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

感覺很少女心的BAN BAN立牌。

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

置物籃有需要的話可自助。

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

我們因為人數稍微多一點被安排在中間的長桌,桌花擺飾超美

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

伴伴鬆餅菜單如下,有鹹口味的鬆餅拼盤也有餅三明治耶!不過我們是午餐後過來因此都點甜口味鬆餅~

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

點鬆餅都有附贈伯爵茶或是黑咖啡喔!這樣價位上其實還挺OK的,某些舒芙蕾鬆餅名店的單點價格都貴上許多呢~

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

蜂蜜奶油舒芙蕾鬆餅 220元
伴伴的鬆餅整整有三塊耶!搭配這價格真的算很親切~小吠到第一次造訪的鬆餅店比較習慣先點基本口味吃看看鬆餅本身的表現,鬆餅上方已有灑上糖霜,一旁還會附上鮮奶油和蜂蜜。

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

一入口真的就是只能驚呼『豪~好~吃呀!』,鬆餅蛋香味很重,本身口感是超輕柔的蛋糕體而且吃起來完全不會乾,鬆餅裡頭不會過於溼潤這點挺合小吠胃口,一旁鮮奶油也非常的細緻具有空氣感,吃起來不會過甜整個就是很加分,小吠個人很喜歡

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

珍珠鐵觀音奶茶舒芙蕾鬆餅 250元
看到珍奶口味整個也是很難抗拒!

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

這個口味的鐵觀音淋醬是微微的茶味,還吃得到一點檸檬皮的味道,搭配甜度頗高的黑糖珍珠就是一個很邪惡的組合呀

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

夏季芒果舒芙蕾鬆餅 260元
夏天怎麼能不點個芒果口味鬆餅呢~

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

附了好幾塊新鮮芒果,主要的淋醬搭配卡士達牛奶醬,整體芒果味很香甜又濃厚~喜歡芒果的話點這道準沒錯!

嘉義|伴伴鬆餅
嘉義|伴伴鬆餅

這天快閃嘉義其實沒安排幾個景點,但有吃到伴伴鬆餅真的覺得有心滿意足耶~下次有造訪嘉義的話還是會想吃喔!也推薦喜歡吃舒芙蕾鬆餅的捧油到嘉義必訪伴伴鬆餅啦~

伴伴鬆餅
地址:嘉義市西區國華里長榮街290號
電話:05-222 2982 (每天9點45分開始可電話劃位,分為 10:00/12:10/14:20/16:30這4個時段用餐)營業時間:10:00-18:00(週三公休)
FB:https://www.facebook.com/banbanpancake/

文章來源:強生與小吠的HYPER人蔘