中國時報【（廖素慧）】 嘉義市「福井日本料理」是老字號名店，壽司料好實在，醋飯米粒分明又飽滿，微酸帶甘的飯香味，主廚林焜政將30多年日本料理經驗，一手細工傳授給兒子林育駿，父子用感情做出美味的壽司，老顧客都說，認真的料理、親民的價格，讓人有滿滿的感動。 林焜政說，壽司是工序繁複、食材講究、手工細致的料理，好吃的關鍵是醋飯，精選壽司米、洗米浸泡、煮熟、拌醋飯、保溫等工序絲毫不能馬虎，拌完醋飯更要用電風扇吹涼，才能保有最佳風味與口感。 林育駿表示，店內壽司以卷壽司、花壽司最受歡迎，卷壽司用海苔片外包內捲，花壽司將海苔內捲、米飯外包再沾撒魚卵，顏色鮮亮，擺盤的視覺效果好。 負責人蘇榮松說，原本家族經營木材行，後來木材行遷址，改做日本料理已30多年，把客人當家人，食材新鮮、料好實在，很多主顧客帶著全家人一起來，口味代代相傳。 地址：嘉義市東區林森西路33號 電話：（05）2785566、2785567、 2786888 營業時間：上午11點至下午2點 、下午5點至晚間9點 售價：卷壽司1條100元、花壽司1條250元
又有熱帶低壓生成！預估最快今日(3日)晚上，發展成今年第22號颱風「銀杏」，氣象署說明，目前路徑上都還有不確定性，但還是可能間接影響台灣天氣，而明日東北季風增強，全台降溫有感，中南部日夜溫差近10度。
前台北市長、民眾黨主席柯文哲，於1日被裁定延押兩個月，民眾黨憤怒發聲、表示將抗告表達不滿；對此時常針對時事發表看法的精神科醫師沈政男指出，雖然柯文哲被裁定延押，但理由中已經看不到「收賄罪」的字樣，並坦言民眾黨抗告成功機率低。
目前西北太平洋上有一熱帶擾動90W，日本氣象廳今（3）日已將它升格為熱帶性低氣壓，預估最快今晚增強為第22號颱風「銀杏」。對此，氣象專家吳聖宇指出，該系統動態變化大，不一定會直接影響台灣，需要繼續觀察。
天王劉德華（華仔）演唱會3日在台北小巨蛋順利結束最後一場演出，成功挑戰51小時連唱4場的超人紀錄！在演唱會時頻頻向台灣粉絲示愛的華仔，也在演唱會中透露了下次可能來台的日期。
即時中心／顏一軒報導「康芮」颱風才剛遠離台灣，菲律賓東方海面、關島附近今（3）日稍早又有新的熱帶性低氣壓TD26生成，預估最快今晚增強為今年第22號颱風「銀杏」（YINXING）。對此，氣象專家吳聖宇表示，未來其預計會朝西北方向移動，但由於離台灣距離較遠，路徑後續仍有許多變數，因此仍待後續觀察與追蹤。
本周【投資早知道】聚焦在台股第三季財報即將發佈，11月法說會揭業績趨勢；美國總統大選影響經濟走勢，聯準會降息決議將公布！以及多檔股票開放申購，抽中現賺溢價近五萬！
[NOWnews今日新聞]立法院內政委員會明日將審查《公民投票法》部分條文修正草案，藍綠白立委皆提出版本，對此政治工作者周軒表示，立院即將開始進入深水炸彈區，最大顆的炸彈就是《公民投票法》，因其中有藍...
女歌手王心凌近期人氣爆棚，被邀請參與許多中國商演，沒想到昨天（11／2）一場在中國江西省的音樂嘉年華活動，王心凌壓軸嘉賓演唱4首歌曲，台下觀眾竟不滿齊聲喊「退票」，原因是當初主辦單位列出10首歌單，以為她會至少演出半小時。對此，王心凌工作室及本人都火速回應處理危機。
現代網路發達不少人為了吸引他人注意會在網路上無所不用其極，炫富是一個常見的手段但是中國一名20歲男子在網上炫富稱「有24億存款(約100億新台幣)」、「自己生日給祖母1.8億人民幣(約8億新台幣)」等誇張財力吸引警察注意最後遭警方拘捕。
今（3）日受東北季風持續影響，清晨氣溫較涼，各地平地低溫落在19-23度，北部及東部為多雲或陰短暫陣雨天氣，但因季風偏弱、水氣有限，降雨相對零星。對此，天氣風險公司分析師林孝儒表示，目前菲律賓東方洋面已有熱帶擾動發展跡象，未來將有增強為熱帶性低氣壓或颱風可能。
12強中華隊持續備戰2024年第三屆世界12強棒球賽，中華隊11月3日持續在臺北大巨蛋與捷克國家隊進行自辦熱身賽，中華隊派出江國豪應戰，捷克則是推出Ondrej Satoria，捷克隊雖然在先馳得點，不過中華隊在第6局強勢攻下6分，包含林安可的滿貫彈，一舉將比數反超並奠定勝基，終場中華隊就以10比3擊退捷克，在2場交流賽取得1勝1和的成績。
資深媒體人狄志為對演藝圈大小事涉略甚廣，經常上節目揭開圈內秘密，最近他登上《新聞挖挖哇！》爆料歌后張惠妹（阿妹）曾被愛情沖昏頭，簽給一任經紀人男友，後來兩人感情破碎，張惠妹便解約賠償5000萬違約金，等於是給錢贖身，不過狄志為也提到張惠妹對此事始終不作回應。
民眾黨主席因為涉入京華城弊案遭羈押禁見，昨（1）日台北地院召開延押庭，確定延押2月，引起民眾黨強烈不滿，發聲明質疑檢方至今仍提不出足夠證據起訴柯文哲等，也表示支持辯護律師團依法為柯文哲提出抗告。前立委沈富雄直指，若是民眾黨在2028能夠拿下12席不分區立委，恐讓藍綠都「怕死了」。
[NOWnews今日新聞]涉入京華城容積弊案的民眾黨主席柯文哲，今（1）日下午確定延長羈押2個月，對於裁定結果，粉專《工程師看政治2》揭露2殘酷事實，就算柯最後戰到無罪，也不會得到任何賠償，而這批充作...
[周刊王CTWANT] 伍佰感性透露：「11年前的那個晚上，我在舞台上說『寫歌是一件很好的事，玩音樂是一件很笨的事，但是我喜歡這樣的事』。」更讚許「大團誕生」孕育許多新生代優秀音樂人。伍佰表示：「大團誕生已經辦了15年了，這麼一件很好、很喜歡但也很笨的事，竟然默默做了15年，很多從這...
很多人覺得在家裡自己煮比較健康，但小心一不小心還是會吃下致命毒物！一名男性自認養生健康，卻連罹膀胱癌、腎臟癌，後來經過抽血檢驗，發現體內有兩種與PFAS毒相關的數值特別高，推測原因可能與愛用「這款鍋具
娛樂中心／許嘉惠報導日本「桌球天后」福原愛過去創出許多佳績，不過自從婚外情形象重創，她放棄經營臉書、IG，改投入中國市場的懷抱，不時會在微博、小紅書分享照片及短片，相當活躍。今（1）日她迎來36歲生日，特別製作了影片感謝媽媽的養育之恩，日本媒體還大讚她是「精緻的美女」，似乎重拾日人她的好感。
台大前校長管中閔昨（2）日出席友人「野夫（鄭世平）」新書發表會，今日他分享心得，也分享當天搭公車時的趣事，有公車司機透過麥克風向他打招呼，但他一時摸不著頭緒，找了一陣子發現真相後，也忙著對公車揮手致意，直到公車開走，貼文曝光後引發熱議。
[周刊王CTWANT] 劉德華來台開唱話題不斷，寵粉的他在2日演唱會上，準備演唱〈心肝寶貝〉之前，主動開放台下觀眾錄影，讓他們分享給一些因為工作或其他原因，無法到現場與大家一起的人。沒想到影音平台YouTube上的確出現劉德華演唱會影片，其中有影片標題強調是11月1日的場次，以4K超高畫質錄...
「Dcard Video」團隊成員之一的大書，今年10月遭前妻爆料婚內出軌，對象疑是公司正妹新人，隨著事件延燒，大書退出團隊。事隔一個月，大書上傳一段影片，他穿著黑色上衣，面容憔悴，坦言自己在2年前外遇，「首先我要在這邊跟我前妻致上歉意，對不起，真的很抱歉，是我做錯了。」
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