嘉義火車站附近旅店樓上餐酒館,美味港點結合酒吧,聚餐、宴客都適合!
嘉義親子飯店「鉅陞嘉義亮點旅店」由新團隊進駐後全新改造,不僅距離嘉義火車站步行只要3分鐘,洽公、旅遊都適合,懶得出門覓食的話也可以直接到3樓的「有感港點餐酒館」享用美味的餐點,更有不少在地朋友會專程來用餐、聚會、宴客,晚上九點後更會變身為酒吧,讓大家可以好好放鬆小酌!「有感港點餐酒館」由兩位超過25年資歷的五星飯店師傅掌廚,餐點都是採用新鮮食材手工製作,調味適中,吃起來味蕾不會有太重的負擔,不管是招牌的臘味拼盤、港點到最後的甜點都有讓人滿意的表現,吃過一次就會想再回訪!
▼「鉅陞嘉義亮點旅店」就位於嘉義西區仁愛路上,距離嘉義火車站步行只要3分鐘,附近也有多個付費停車場,很適合商務、旅遊及親子住宿!
▼晚上打燈後更顯亮眼,對面即是嘉年華影城及美食一條街,距離文化路夜市開車也只要5分鐘,不管是休閒、觀光或是覓食都很方便!
▼有時候懶得出門覓食的話,在飯店內用餐是最方便的,尤其攜家帶眷的朋友更是需要!「鉅陞嘉義亮點旅店」就有提供三間特色主題餐廳,包括「有感港點餐酒館」、「共感鍋品」、「小亮點親子餐廳」,讓大家吃飽喝足就能上樓休息,也有不少在地朋友會特地前往,不管是聚會、用餐、宴客都很適合!
▼這次我們享用的是位於3樓的「有感港點餐酒館」,經過翻新改造後,用餐環境典雅又舒適,讓人有種耳目一新的感覺!
▼後方還有一個獨立用餐空間,簾幕放下來就可以享受隱私空間,對於有需求的客人來說算是挺貼心的!
▼這裡除了一般座椅還有沙發座位區,坐起來格外舒適啊~~平常如果沒有預定或特別需求的話,一般客人也可以使用喔!
▼桌上都會擺放好餐具、紙巾與菜單,坐定位後就可以好好研究一下!
▼菜單,餐點選擇多元,前方有皇冠記號的代表是推薦菜色,有辣度的話也會用辣椒來標示!
▼用餐的話每人會酌收30元茶資,7歲以下孩童免收,另外加收一成服務費;這裡的價位看起來跟一般港式餐廳差不多,還能享用到五星級主廚料理還有飯店等級的服務,算是很超值!
▼此外還有針對住客推出三天兩夜行程的雙人套餐,將招牌菜色都濃縮在裡頭啦~~也是我們這次品嘗的餐點內容!
▼熱茶有菊花普洱跟烏龍茶兩種可以選,我們選的是菊花普洱,喝起來茶味香濃又帶點菊花香氣,搭配餐點也很解膩!
▼雙人套餐上桌啦~~~豐富的菜色看起來也太澎湃了,吃完飽足又滿足!
▼臘味拼盤,一次可以吃到油雞、叉燒、烤鴨等三種不同燒臘拼盤,光看就讓人口水直流啊!
▼臘味拼盤,一次可以吃到油雞、叉燒、烤鴨等三種不同燒臘拼盤,光看就讓人口水直流啊!
▼油雞外皮帶有討喜的滷汁色澤,油亮油亮的好誘人!
▼一口咬下,不僅能吃到薄Q的外皮,搭配細嫩的肉質,鮮美又帶點甘醇滋味,連牙口不好的長輩及小朋友都能輕鬆享用!
▼搭配蔥鹽醬更增添鹹香味蕾,突然好想來碗白飯啊(笑)!
▼廣式烤鴨更是不可或缺的菜色,薄酥外皮搭配豐厚的鴨香油脂,加上帶點嚼感的肉質,吃起來香氣十足、層次多元!
▼沾附梅醬更多了股酸香甜美味蕾,提味又解膩~~整個好開胃啊!
▼叉燒,肥肉的部份肥而不膩,Q軟有味;瘦肉的部份香而不柴,帶點甘甜滋味,在嘴裡咀嚼起來越嚼越香!
▼相思芝麻球,中間搭配花椰菜佐洛神花,吃起來也挺清爽的!
▼他們家的芝麻球看似平凡,但吃起來頗讓人驚艷,外皮酥中帶Q,裡頭的紅豆泥綿密而不甜膩,還吃得到微微紅豆顆粒口感,就連冷掉都好吃!
▼君度橙花骨,排骨先下鍋油煉,再以君度橙酒搭配調味下去煨煮,上頭再放上橙皮裝飾!
▼吃起來帶點微酥濕潤的口感,肉質豐厚又帶點橙香酸甜,很容易就一口接一口停不下來!
▼綜合手工港點,裡頭一共有三種不同口味的現做燒賣,而且一人一籠吃起來剛剛好!
▼魚翅餃、蛤蜊燒賣、雙米珍珠丸,這裡的燒賣都是師傅使用新鮮食材、全手工製作而成,吃起來就跟現成回蒸的口感截然不同啊!雙米珍珠丸,外頭帶點粒粒分明的Q彈口感,搭配紮實鮮甜的肉餡,層次相當分明!
▼魚翅餃,外皮香Q有嚼勁,內餡飽滿豐富又鮮美,還吃得到蝦仁與肉餡等配料的口感,加上食材的天然美味,不需沾醬就很好吃!
▼蛤蜊燒賣,帶有蛤蜊的鮮與肉餡的甜,一口咬下超滿足!
▼避風塘爆蝦,也是著名的功夫菜,來到這裡一定要點來試試!
▼採用酥炸過的海草蝦連同蒜末、香蔥、辣椒等配料下去翻炒,吃起來鮮香Q彈,帶有香、酥、脆口感及鹹香微辣的味蕾,整個超過癮!
▼蠔油芥藍菜,不僅份量十足,而且口感香嫩,搭配特調蠔油更是絕配!
▼吃起來細嫩順口,帶點微微鹹香鮮美,味蕾不會有過重負擔~~而且就連莖部吃起來也相當脆口,沒多久還是被我們給清盤了!
▼龍膽魚片湯,豐厚魚皮帶有討喜的Q彈口感,搭配紮實的肉質與帶點薑味酒香的鮮美湯頭,清甜又爽口!
▼芋香西米露、楊枝甘露,飯後甜點也不馬虎,尤其楊枝甘露更是店內招牌,怎麼可以不點來試試(笑)!
▼芋香西米露,裡頭採用芋泥搭配椰奶、西米露等配料,吃起來香滑順口又不會過於甜膩,搭配迷人的芋香,吃起來胃袋也不會有太大負擔!
▼楊枝甘露,裡頭不僅好料滿滿,吃起來香濃滑順又帶有迷人的果香,吃得到新鮮芒果與西柚顆粒,整個清爽又滿足!
▼晚上七點過後就有提供各式調酒,有興趣的朋友也可以點來搭餐享用!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼晚上九點過後,「有感港點餐酒館」就會變身為「亮點酒吧」,微暗的燈光搭配大螢幕更是超有FU,也有提供簡單的下酒菜讓大家搭配享用!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼來到嘉義洽公或是旅遊也可以來小酌一下,不用大老遠外出找酒吧,想在市中心找個放鬆的地方,來「亮點酒吧」就對了!(未滿十八歲請勿飲酒)
▼這裡也有提供飛鏢機,同樣也是晚上九點後開放使用,大家都可以來玩遊戲、小酌、聊天,放鬆一下心情!(未滿十八歲請勿飲酒)
「有感港點餐酒館」食材新鮮美味,用餐環境舒適,不僅適合住客來享用,也很歡迎附近的在地朋友前來用餐,不管是聚會、宴客都很適合,吃起來荷包也不會破洞,算是嘉義市區比較少見的港式料理,有興趣的朋友不妨也可以來品嘗看看!
有感港點餐酒館
地址:嘉義市西區仁愛路560號3樓(鉅陞嘉義亮點旅店3樓)
電話:05-2160386
營業時間:11:00~14:00、17:30~21:00(酒吧19:00~2:00)
官網:https://reurl.cc/k7LNld
FB粉絲團:https://www.facebook.com/mega.dimsum.chiayi/
文章來源:大口老師的走跳學堂