Yahoo奇摩新聞 嘉義狗尾雞名店火警! 店面燒燬 連假訂位全取消
南部中心／鄭榮文、莊舒婷 嘉義報導
嘉義大林一間知名狗尾雞餐廳昨天下午發生火災，火勢猛烈導致整間店被燒得面目全非，老闆只能跟訂好位的客人說聲抱歉，取消訂位，經營40多年的老店，因為大火付之一炬，實在可惜，老闆只能整理好心情，重新整建，修復後再出發。
嘉義大林一間餐廳發生火災，現場一片狼藉。（圖／民視新聞）
從遠處就能看到濃濃黑煙直竄天際，一間餐廳起火燃燒，火勢猛烈甚至有氣爆危險。現場人員說，等一下可能會氣爆，不要再過去了。
消防人員到場不斷灑水降溫，第一時間將這些瓦斯罐緊急搬出，避免釀成更大傷害。民眾說，火勢很大，還蠻恐怖的。現場人員說，損失不要緊啦，重點是不要人員傷害。嘉義縣消防局大林分隊小隊長李權峰說，現場無人員受困傷亡，燃燒面積約120平方公尺。
整間餐廳一片狼藉，地板、天花板還有廚房和走廊無一倖免，全都被燒得面目全非，老闆趕緊通知客人取消訂位。餐廳業者說，我也是第一時間就是請消防隊員，把我那個訂桌的資料給拿出來之後，我趕快打電話通知所有的顧客。火勢猛烈還延燒到隔壁倉庫，事件就發生在嘉義縣大林鎮一間知名的狗尾雞餐廳，所幸當時是中午休息時間沒有營業。
餐廳地板和天花板都被燒毀。（圖／民視新聞）
放入滿滿的狗尾草和中藥材熬煮，就是這一鍋狗尾雞湯，配料超多又好喝，是許多饕客們的最愛，至今傳承到了第二代，不過經營40多年的餐廳，如今因為一場大火付之一炬，變成一片漆黑實在好可惜。民眾說，蠻可惜的啦，我是希望他可以再重新裝潢過。餐廳業者說，媽媽承接給我已經40幾年了，我們不可能說把這個招牌給毀了，我會繼續經營。
連續假期遇到這樣的事情，業者真的是損失慘重，只能期待重新修復好再出發，餐廳老闆也承諾會盡快恢復營業，讓饕客們能夠再次品嘗記憶中的好味道。
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