【嘉義私房小吃外洩5】混搭涼茶好退火 綜合果汁味道竟像養樂多
有北回歸線經過的嘉義,時常熱度爆表,因此解暑的涼茶、豆花、果汁店特別多。「國際青草茶」被在地人笑稱是嘉義飲料界的得來速,常能看到機車騎士直接騎到攤子旁,點完、付錢,一飲而盡,杯子放著就呼嘯而去,比買麥當勞還快速。
店內飲料品項單純,就只有「青草茶」和「苦茶」。青草茶入口微甜,有淡淡青草香,但沒有薄荷涼味;苦茶顏色非一般常見的黑褐色,而是深黃色,因為裡頭加了黃連,喝來苦味濃重,卻不至於難以下嚥,入喉會慢慢回甘。
店家還有個特殊點法「混合」,因為有的人不敢喝苦茶,所以可以一半苦茶,一半青草茶。我試喝的感覺是青草茶的甜味調和了苦味,變得好入口許多,不只解熱也退火。
容量有1,200毫升的外帶瓶,老闆特地加進巧思設計。正面是熊的圖案,背面是大象,握把處是象鼻,能重複使用,可愛又環保,重點是一大瓶50到75元不等,相當划算。
開業66年的「羅山三味果汁」,也是在地人的愛店之一。第一代老闆起初是賣檸檬冰,某天突發奇想,把檸檬、鳳梨、木瓜打成「三味鮮果汁」,然後不斷請人試喝,花了2、3個月才確定黃金比例,結果一開賣就大受歡迎。
很有趣的是,如果不先說配方,其實喝不太出這款果汁是用哪些水果打成,而且竟然有在喝養樂多的錯覺,我連忙和攝影確認是不是我味覺出問題,沒想到竟然得到相同答案。再多加牛奶打成的「三味遇鮮奶」,又變成蘋果牛奶的味道。來這喝果汁彷彿在看劉謙的春晚魔術秀,實在太神奇了!
國際青草茶
地址:嘉義市西區西門街63號
營業時間:08:30~22:30
羅山三味果汁
地址:嘉義市東區成仁街85號
電話:05-216-6068
營業時間:09:00~23:00,週一公休
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