嘉義糖廠鹽館 變身新樂園

中國時報【報導徐力剛】 攝影方濬哲 秋天的朴子與六腳，有化不開的鄉愁召喚著遊子歸鄉，純樸景點與鄉土小吃吸引遊客駐足。 位在太保市的高鐵嘉義站啟用後，帶動鄰近朴子等地的觀光發展，提供便利交通。來到朴子有吃也有玩，有寓教於樂的「南故宮235新樂園」，乘坐蒜頭糖廠五分車造訪百年車站以及日式宿舍群，觀賞表演鄉土故事的「笑瞇瞇懸絲偶劇團」，充滿懷舊氛圍；想吃點特色美食，就到歐式氛圍美食「北歐工坊」、舊醫院改建「清木屋?????」，臨走前還可品嘗「台?子工作室」傳統糕點，自用送禮兩相宜。 玩∣樂∣嘉∣義蒜頭糖廠園區 五分車穿梭時光隧道 蒜頭糖廠在日治時期為全台第三大製糖廠，五分車是糖廠運送貨物及承載旅客重要工具，糖廠中「百年車站」以磚瓦、檜木製成，四周設開放性玻璃格子窗，現為五分車售票和起點處。遊客可乘坐五分車沿途欣賞製糖鐵路風光，導覽員介紹糖廠昔日風光，似乎穿越時光隧道身歷其境，列車車程約40分鐘，固定班次一天兩班。 園區裡可觀賞「笑瞇瞇懸絲偶劇團」，是由一群平均70歲以上長者組成的劇團，超過8成團員已取得街頭藝人執照，主要透過懸絲偶演繹鄉土故事，將複雜偶戲操作的靈活生動。 糖廠「日式宿舍群」原為員工宿舍，採用檜木建造日本和式建築，早年宿舍有階級之分，分為「大仙的」、「中區」、「東區」、「糖仔間」四種，是台灣少數保留完整檜木宿舍，常見許多新人來此拍婚紗。 刺繡文化館 嘉義朴子因鄰近港口早年為貨物集散中心，商業活動發達為台灣四大刺繡大鎮之一，「刺繡文化館」原址為清朝鹽館，外觀為日式木造房舍頗具古意，刺繡古稱「女紅」，在電繡未普及年代台灣婦女衣飾、鞋、帽皆為手工縫製。 南故宮235新樂園 造型遊具寓教於樂 「南故宮235新樂園」緊鄰故宮南院，為親子遊憩公園，以「黑面琵鷺」、「諸羅樹蛙」、「藍腹鷴」本土保育生物為構想，設計公共藝術造型遊具。黑面琵鷺造型滑梯取材自黑面琵鷺在海灘上啄食貝殼形象設計，孩童從琵嘴造型滑梯溜下，仿溼地造型設計沙坑兼顧安全性。以諸羅樹蛙趴伏在枝葉間為靈感設計諸羅蛙堡，結合樹葉滑梯、地景隧道，墨綠色外型十分吸睛。 藍腹鷴之家取自藍腹鷴全家福幸福情境，包含公鳥、母鳥及4隻雛鳥，傳達寓教於樂及生態保育的重要性。 吃∣喝∣嘉∣義北歐工坊 嚴選食材濃郁不膩 北歐工坊又稱「荷蘭娃娃餐廳」，入門映入眼簾是滿坑滿谷的荷蘭娃娃，創辦人黃灑淑女士是畫家出生，店內可見以熊為主題創作畫作，餐廳風格走歐式溫馨路線。法式香草牛奶鍋，食材選用具溯源標示「御牧牛」及高山蔬菜，湯頭以鮮奶及白醬製成，口感濃郁而不膩，入口餘味帶有淡淡香草香。 清木屋????? 老醫院變咖啡館 老醫院重獲新生！清木屋原為朴子公立醫院，光復後由黃清木醫師買下開設外科診所，超過80年歷史的清木診所為日洋混合式建築，以檜木及舊洋式磁磚建造，身歷其中竟不覺衝突，反而具有濃厚時代感，老闆黃崇哲為清木醫生之孫，保留老屋原貌與格局，將老醫院變身為咖啡廳。「清木屋?????」將診所病房與手術室改造為餐飲空間，店內提供手沖單品咖啡及鬆餅等下午茶，適合來此消磨午後時光。 台?子工作室 在地食材製好糕 位在嘉義朴子第一市場，台?子工作室老闆吳文琮表示，取名台?子是效法日本製作和?子的嚴謹態度與精神，原料選用台灣在地食材。店內銷售冠軍「綠豆糕」分為上中下三層，特選台南5號綠豆，以不脫殼方式保留綠豆原味製作餡料，糕餅鬆軟帶有綠豆香氣。「酒李糕」以在地柿餅與李子酒製作，無色素添加，吃起來酸酸甜甜微帶酒味。 ■Index ★蒜頭糖廠園區╱嘉義縣六腳鄉工廠村1號╱05-3800741╱百年車站每天10:00及15:00固定班次，團體預約可機動加開，成人票價100元；笑瞇瞇懸絲偶劇團洽黃江正村長0963-161365 ★刺繡文化館╱嘉義縣朴子市文明路10號╱05-3660985╱09:00至12:00、13:30至17:00，周一公休 ★南故宮235新樂園╱嘉義縣朴子市嘉朴路西段 ★清木屋?????╱嘉義縣朴子市市東路40號╱05-3797768 ★北歐工坊╱嘉義縣朴子市天星新村112號╱05-3708320╱11:00至21:30，周一公休 ★台?子工作室╱嘉義縣朴子市開元路第一市場68號╱05-3708972