噁！鍋貼店遭爆料「回收桶裝酸辣湯」 總公司：終止加盟！

知名連鎖鍋貼店遭前員工控訴，他在9月份到新北市新店的分店上班，卻發現現場髒亂無比，有員工會徒手捏小菜，還會拿回收用的水桶裝要賣給客人的酸辣湯，對此總公司強調，這間分店沒有依照總部SOP標準操作，即日起終止加盟合作關係。

超髒！徒手捏小菜、泡抹布用鋼盆「裝蝦」

綠色塑膠桶子裡，裝著的是竟然要賣給客人的酸辣湯！有離職員工投訴，日前他到新北新店一家鍋貼店上班，因為店內沒有容器裝剛煮好的湯，店長就要他拿回收桶來裝，甚至店裡的其他員工還會徒手捏小菜，分裝到塑膠盤，煎到焦黑的鍋貼會用摸了錢的手，撥掉再賣出，就連平常拿來裝強力清潔劑、泡抹布的鋼盆，也被拿來裝蝦子，讓他不敢置信直呼「到底看了什麼，真的不敢再吃」。

實際到這間位在新北市新店的連鎖鍋貼店，目前已經拉下鐵門，就連招牌也都被拆掉，鄰居都非常詫異。

總公司發聲明回應，這家分店沒有依照SOP標準操作，違反合約，已經終止加盟合作關係。

衛生局上門稽查，也發現部分衛生缺失，新北衛生局食品藥物管理科楊舒秦表示，發現個人物品未專區存放，食材保存時未覆蓋等衛生缺失，若複查仍未改善完成，可依違反食安法，處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。

醬油瓶「白點點」千萬別吃 營養師：滿滿細菌

但吃外食，不但要注意食材是否新鮮，調味料跟容器也可能存在風險。營養師林世航就說，如果上面出現白斑，或者是有一些霉斑的狀況，可能是黴菌或是細菌汙染，聞起來有異味、外觀有異樣的話，要避免食用。

新北／魏于恬、葉凌帆 責任編輯／林均

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