噓!聽說在新竹尖石有一間...在地美味

以竹編為主的簡樸外觀/餐廳提供
以竹編為主的簡樸外觀/餐廳提供

【玩全台灣旅遊網報導】尖石鄉為新竹縣原住民地區三大鄉鎮之一,因轄內那羅、嘉樂兩溪匯流處有座聳立如尖筍的巨石而得其名。這裡是新竹縣面積最遼闊的鄉鎮,境內全為山岳地帶,堪稱新竹縣的綠色命脈。

餐廳空間/玩全台灣旅遊網攝
餐廳空間/玩全台灣旅遊網攝

除了看也看不盡的峰巒萬丈外,這裡更有著豐富的遊憩內容,壯觀的神木群、壯麗的瀑布群和傳統的泰雅原民文化及溫泉美湯...等,讓這裡成為民眾假日出遊的山林首選。

色香味俱全的鱘龍魚/餐廳提供
色香味俱全的鱘龍魚/餐廳提供

「有一間休閒農莊」正位於新竹尖石鄉,原為藥廠業務的的老闆,因為對餐飲相當有興趣,於是便開始學習並著手規劃,不但取得中餐丙級執照,並利用假日到客戶餐廳幫忙,累積經驗和實力;而後與曾經是知名泰式餐廳涼拌菜主廚的太太結婚,並且自營開設休閒農莊。

淋上醬料的鱘龍魚片相當入味/餐廳提供
淋上醬料的鱘龍魚片相當入味/餐廳提供

農莊不但提供專業的餐飲服務,更親自養殖鱒魚、鱘龍魚、土雞,並親植當季蔬菜和枸杞、當歸、刺蔥、馬告等香料,不但取材絕對新鮮自然,經過老闆夫婦雙廚師的精湛料理手法,呈現道地而味美的精緻菜餚,不論是客家菜、泰式料理、風味餐...等,這裡都能滿足饕客的眾多需求,歡迎您到新竹尖石遊玩~並順道到此享受新鮮、享用美味。

【美食推薦】
新竹尖石餐廳‧有一間休閒農莊:http://haveone.ego.tw/

【更多旅遊資訊請至】
玩全台灣旅遊網:http://okgo.tw/