嚇壞！名店疑將抹布水擠入煮麵水 北市衛生局將前往稽查

【生活中心／台北報導】爆怨公社今午後有一名外送員貼文指稱，中午到石牌某家「北投名店 XX牛肉麵」石牌店取餐，卻目擊店員將擦拭煮麵台後的抹布水直接擰入煮麵的鍋子中，且後續疑似用同一鍋水繼續進行料理，對此北市衛生局表示，下周將前往稽查、確認店家平時的作業衛生環境，若有違規將限期改善，若屆期未改善，將可開罰6萬到2億元，不過實際情況仍待釐清。

該位外送員指稱，中午跑外送到石牌某家「北投名店 XX牛肉麵」石牌店取餐，在等店家備餐的時候拍到店員將抹布水擰入湯鍋，並表示看到的當下只覺得反胃噁心，也打定主意不會再來吃這家牛肉麵，影片的時間是今天2023/6/4，是因為秘錄器太久沒用、時間設定跑掉，實際到店的時間是11:50左右，拍到畫面的時間是11:58附近，當時還在等店家製作要外送的餐點，絕不可能是準備休息的清潔工作，且這家店下午也有持續營業。

對此北市衛生局食品藥物管理科科長陳怡婷表示，衛生局將會前去店家稽查，確認平時作業衛生環境，向當事人或店家了解實際作業情況，但就影片看起來，應該要去調整工作程序，若經確認工作程序確實有問題，會先依照規定限期改善，若限期不改善，將可開罰6萬到2億元。

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