回不去了!桃源街牛肉麵最高漲幅23%

回不去了!桃源街牛肉麵最高漲幅23%

油價跌物價沒反映,已經讓民眾叫苦連天,偏偏最近國內又吹起「牛肉麵」漲價風!包含台北市著名的桃源街老王記牛肉麵、林東芳汕頭牛肉麵、老董牛肉麵都喊漲,漲幅最高達23%,業者說這和油、電沒關係,而是因為最近牛肉價格居高不下的關係!

麵條加上牛肉,還有一大瓢牛肉湯,中午用餐時間,桃源街老王記牛肉麵店,員工忙到翻,儘管外頭已經貼上「對不起,漲價了」,店裡頭依舊高朋滿座,但從11月起,牛肉麵漲幅最高達23%,一碗已經破200元大關。

民眾:「漲得稍微高了點,(現在一碗多少),現在一碗220元了。」

民眾:「一碗220元,我覺得已經太離譜,大概盡量不會吃了。」

看著價格不斷往上飆,從小吃到大的老饕很感慨,但牛肉麵漲價,還不只這一間。

老董的番茄牛肉麵,一碗漲5塊錢,林東芳汕頭牛肉麵的半筋半肉,也從9月份開始調漲9%,還沒漲價的店家現在都在苦撐。

汆燙手工麵、再擺上牛三寶,淋上牛骨高湯,師傅每賣一碗,心都在淌血,因為這一年來,進口牛肉實在漲太多,店家就要hold不住了。

連鎖牛肉麵業者洪金龍:「澳洲腱子心,現在也是很貴。」

牛鍵從每公斤220元,漲到270元,牛肚每公斤也漲了80元,牛筋漲到240元。

其中牛小排最驚人,一口氣漲了150元,牛肉平均漲幅達3成以上。

連鎖牛肉麵業者洪金龍:「油電漲那一點點都不算什麼,最主要是物價上漲才嚴重,我們牛肉麵業者很可憐,牛肉麵現在都沒辦法賺錢,都要死撐扮笑臉陪客人,我們這幾天,會研議要如何調整售價。」

面對消費者不諒解,師傅還是得硬著頭皮,研擬漲價方案,牛肉麵漲價因素太多,恐怕不是油價調降,就能壓得住。(民視新聞王嘉琳、陳信諺台北報導)