國中家政課疑食品中毒 南市教育局要訂食材規範

The Central News Agency 中央通訊社
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(中央社記者張榮祥台南19日電)台南市新營區新東國中今天發生家政課學生疑食物中毒情形。校方表示,4名學生已陸續返校繼續下午課程、2人返家休息;教育局則表示,已通函要求各校明訂食材製備規範。

台南市政府教育局表示,全案為一年級某班家政課程,學生食用自備水果與鮮奶食材出現身體不適。學校謹慎處理立即通報衛生單位及送醫。

教育局學輔校安科表示,這次課程參與學生共28人,其中6人有疑似嘔吐腹瀉情形。經送醫檢查後,目前情況良好,4人已陸續返校繼續下午課程,另2人則是返家休息。

教育局於事發後已立即要求學校緊急通知學生家長,並請駐區督學到校協助處理,並指派副局長吳國珉探視關懷學生身體狀況,學校對於受影響學生也將持續進行後續關懷輔導。

教育局強調,針對易受忽略的家政課食材製備流程及作業規範,將通函各校進行檢討並明確化,尤其在天氣漸熱、食物易變質季節,更應留意保存方式;家政課烹調或調製後的食物,是否符合衛生安全的可食用要求也要一併注意,以避免發生意外。(編輯:孫承武)1100319