國中生開發鰻魚魚骨新處理法 獲全國科展第一名 (圖)

第64屆全國中小學科學展覽會23日揭曉得獎名單,新北市南山高級中學國中部團隊利用低溫烘乾前處理與水代法,處理過往因含油量高而不易再利用的鰻魚魚骨,榮獲國中組生活與應用科學(二)科大會獎第一名。(科教館提供)

中央社記者陳至中傳真 113年8月23日

國中生開發鰻魚魚骨新處理法  獲全國科展第一名 第64屆全國中小學科學展覽會23日揭曉得獎名單,新 北市南山高級中學國中部團隊利用低溫烘乾前處理與 水代法,處理過往因含油量高而不易再利用的鰻魚魚 骨,榮獲國中組生活與應用科學(二)科大會獎第一 名。 (科教館提供) 中央社記者陳至中傳真  113年8月23日
國中生開發鰻魚魚骨新處理法 獲全國科展第一名 第64屆全國中小學科學展覽會23日揭曉得獎名單,新 北市南山高級中學國中部團隊利用低溫烘乾前處理與 水代法,處理過往因含油量高而不易再利用的鰻魚魚 骨,榮獲國中組生活與應用科學(二)科大會獎第一 名。 (科教館提供) 中央社記者陳至中傳真 113年8月23日