國產梅酒品牌推薦，米其林水果酒御用釀酒師

【商家指南推廣專題】

您是否也喜愛獨特且富有個性的水果酒？今天的國產梅酒品牌推薦專題將要為您介紹「任性製酒」，他們以絕不妥協的釀酒精神，以及經年累月鍛鍊出的精湛技術，不斷挑戰傳統酒品市場，在水果酒風味上不斷創新迭代，贏得眾多品酒人士青睞，成為業界知名的水果酒品牌，並被選用於各大米其林等級餐廳。若您也對他們所提供的美味水果酒感興趣，那就千萬不能錯過今天的國產梅酒品牌推薦專題，本文將為您詳細介紹他們的品牌故事。

國產梅酒品牌「任性製酒」於2024年由釀酒師Baron一手創辦，最早從OEM代工起家的Baron發現市面上的酒品往往風味雷同、缺乏變化，多數國產水果酒在消費者眼中如飲料般單調無趣，因而很難獲得認可。Baron說明，他希望能夠將真正具備特色的酒品帶到市場上，挑戰傳統、打破常規，不為迎合大眾口味而妥協，因此創立「任性製酒」，希望能夠將這份對傳統酒品的挑戰精神和任性，傳達給像他一樣愛酒的人們。

Baron提到，台灣本身便是水果王國，因此「任性製酒」堅持使用當季國產梅子為原料，渴望釀造出不同於一般水果酒單調風味的梅子酒，設計多層次細節體驗，讓品嚐者能夠在酒品中感受到梅子深邃、豐富的風味。以高酒精為概念的梅子酒不僅能夠避免風味淡化，更能夠在舌尖上展現出層層遞進的驚喜感。

除此之外，「任性製酒」也推出能夠加入料理中調味的米酒系列，採用古法釀造。這款料理米酒的發想，源自於Baron與阿公小時候一起私釀米酒的年代，不僅擁有傳統風味的時代感，更應對每年季節和水果原料的變化，在一致性上體驗不同的風土氣味和文化，感知時間的味道。

在「任性製酒」過去專注代工期間，團隊曾經榮獲多次世界酒品大賽獎項，並成為眾多米其林餐廳的合作對象，為高端餐桌打造御用酒品；Baron希望能夠以創意和任性，讓消費者享受那份敢於打破常規、追求真實自我的精神。若您感興趣且已年滿18歲，不妨現在就點擊下方連結，立即聯繫「任性製酒」了解更多關於酒品的相關優惠資訊，本專題在此將最具個性的國產梅酒品牌推薦給您。

更多國產梅酒品牌推薦資訊請洽以下聯絡方式：

店家名：任性製酒

電話：05-2593155

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