國產雞蛋.烏骨雞.中國蝦仁檢出用藥超標！食藥署開罰5業者

生活中心／綜合報導

國產雞蛋再度發生食安不合格！食藥署最新公布違規名單，彰化兩處商家雞蛋被驗出動物用藥殘留超標，業者目前通通下架，另外還有台南全聯和苗栗台灣黃金雞的烏骨雞，以及一款中國進口蝦仁，食安通通不達標，食藥署開罰這5家業者共24萬元。

大批蛋雞在牧場籠子裡頭準備下蛋，但這家業者的雞蛋被驗出動物用藥超標不合格，另一家被查出雞蛋違規的業者，也出面喊冤。當事牧場業者邱先生（已變音）：「不是絕對不是禁藥這都可以去查，再（次）檢驗報告出來都沒有，都有檢驗報告啊。」這兩家牧場業者都在彰化，一家是在永勝蛋行，來自永裕畜牧場的深色雞蛋，檢出氟甲磺氯黴素0.01ppm，依規定是不得檢出，現已下架1406顆，另一家綠生活米行，檢出來自瑞成畜牧場的雞蛋，含有不得驗出的乃卡巴精，也下架約60箱。

彰化縣動物防疫所長董孟治：「每場各裁罰3萬元，要跟飼料廠還有跟養雞場，去了解說這是在哪一個環節，出現這樣藥物殘留的問題。」同樣也是跟雞有關的，是烏骨雞也中招了，位在台南延平的全聯業者，商品高原火山烏骨雞切塊，檢出"三甲氧芐氨嘧啶"（音：三甲氧變安蜜定）。0.08ppm，標準值是0.05，苗栗台灣黃金雞，檢出脫氧羥四環黴素1.3ppm，遠大於標準值0.1十倍以上，甚至還有超出標準值的氟甲磺氯黴素。雲林縣動植物防疫所技正陳建棠（供應業者所在地）：「經檢測都是超標的狀態，就是沒有遵守停藥期的規定，予以裁處3萬塊罰鍰，而且公布畜牧場名稱，及負責人姓名。」

另外，這款高雄業者從中國進口，在金門被抽驗到的蝦仁，檢出恩氟奎林羧酸0.03ppm，也是不得檢出的禁藥。食藥署副署長林金富：「輸入業者為冠緯食品有限公司，高雄市政府依違反食安法，裁罰12萬元。」五件產品通通開罰並下架，食藥署提醒業者，販售生鮮和畜產品，都需按照規定，切莫鋌而走險。

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