國軍落實豬牛產地標示 保食安

青年日報社
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記者洪子揚/臺北報導

因應含萊克多巴胺豬肉開放進口,為使國軍各單位充分了解各項「豬及牛原料原產地標示規定」(包裝食品、直接供應飲食場所及散裝食品)與作法,國防部後次室公告相關規定並舉辦巡迴宣教,讓官兵吃得健康、吃得安心。國防部福利事業總處也因應政策,完成豬肉原料產地標示,並於明顯處張貼宣導海報,確保國軍榮眷「食的安全」。

衛生福利部依據國家整體政策方向,在維護國民健康為優先的前提下,基於科學實證,以最嚴謹的假設條件下評估健康風險,據以訂定豬肉萊克多巴胺的殘留容許量,及開放30月齡以上的美國牛肉輸入,並配合全面清楚標示,透明資訊,讓民眾輕鬆辨識,安心選擇。

各供應飲食場所完成標示 明確資訊

國防部表示,國軍各伙食團、營站便利商店、熱食部、美食街等供應飲食場所,已依規定完成標示;副供中心為使各採買單位了解副供站供售品項之豬及牛原料產地,也於單位首頁「供售品項」及「副食投單系統」,公告原料產地及檢驗結果,以明確標示相關資訊,作為選購參考。

福利處指出,有關豬肉類商品之產地標示,已由各福利站在明顯處張貼宣導海報,並針對所有販售之食品,完成「售價卡」、「菜單」與「價目表」等識別,全面落實標示及資訊透明,以利官兵、軍(榮)眷及消費者採購。

福利站員工張貼「售價卡」,識別豬及牛原料產地。(記者洪子揚攝)

民眾挑選國產冷凍豬肉。(記者洪子揚攝)

福利處已完成「售價卡」、「菜單」與「價目表」等識別。(記者洪子揚攝)

民眾挑選豬肉罐頭。(記者洪子揚攝)