國際調酒 華醫梁羽捷冠中冠

記者黃文記╱仁德報導
中華醫事科技大學餐旅管理系學生梁羽捷、蔡侑均、陳渝霖曾宜婷溫珮淇,由指導老師王樺勍帶領前往馬來西亞參加國際餐飲大賽,在調酒組比賽中拿下一金二銀二銅佳作的成績,其中梁羽捷以銀牌之姿再戰所有有酒精調酒組得獎者進行的「冠中冠」比賽,最後榮獲最高分「特金牌」的榮耀,昨天返校獻成果,校長曾信超樂開懷。
中華醫大表示,這次代表前往馬來西亞參賽的梁羽捷、蔡侑均、陳渝霖、曾宜婷、溫珮淇,梁羽捷、陳渝霖和曾宜婷都是大三生,蔡侑均和溫珮淇才就讀大一。因為五個人對調酒都有濃厚的興趣,為了參加這次國際調酒賽,半年前開始跟隨王樺勍老師展開密集訓練,九月底遠征馬來西亞參賽。
五人中,梁羽捷和曾宜婷報加有酒精調酒組;陳渝霖、蔡侑均、溫珮淇報名參加無酒精調酒組,在近百位選手競技中,梁羽捷和曾宜婷同樣獲得有酒精調酒組銅牌。無酒精調酒組比賽,蔡侑均和陳渝霖都獲得銀牌,溫珮淇獲得佳作。
主辦單位另舉辦所有金、銀、銅得獎者才能參賽的「冠中冠」比賽,獲銅牌的梁羽捷異軍突起,在眾多優秀選手奪下最高分,榮獲特金牌。
華醫校長曾信超表示,參賽學生的優異表現令人刮目相看,該校師生參加國際比賽不僅落實國際移動力、拓展視野,更為學校打響國際名聲。