圍堵蘇丹紅食安問題!新北衛生局:416家院所機構停用辣椒粉、咖哩粉
[FTNN新聞網]記者林兪彤/台北報導
新北市衛生局今(7)日宣布,由於含致癌物的「蘇丹紅」辣椒粉事件持續擴大延燒,為確保食品安全,新北醫療院所、長照、護理構、社福等416家機構,暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料3個月。衛生局表示,待後續食安疑慮解除後再行評估恢復使用。
此外,新北市政府昨日宣布學校午餐暫緩使用辣椒粉及咖哩粉等調味料,7日再通知醫療機構、長照機構、護理機構、社福機構等,自主預防性暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等辛香料3個月。
根據衛生局表示,為保護年長者及免疫低下等族群,全新北共有醫院、產後護理之家、一般護理之家176家,另有社福機構包括老人、身障、兒少機構240家,已通知要求所有機構自律暫停使用辣椒粉、咖哩粉及胡椒粉等調味料及其製品。
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