圓山飯店開先例 柏壽廳出租

經營58年的圓山飯店，4月份董事長黃大洲接手管理後，打算把一樓閒置八年的柏壽廳出租出去，而對象就是連戰親家紅豆食府，這讓飯店老員工痛批黃大洲是要出賣圓山飯店。推開圓山飯店柏壽廳大門，只見裡頭兩名老員工忙著整理桌椅，因為這已經閒置八年的宴會廳，最快一個月後，就會由國民黨榮譽主席連戰的媳婦，蔡依珊娘家所經營的紅豆食府來入主，這讓老員工痛批董事長黃大洲，決策不單純。儘管是為了財務考量，將一樓宴會廳外包，但58年歷史的圓山飯店第一次委外經營，其實不只紅豆食府、台中新天地，中國新錦江和知名日本料理餐廳都有興趣。為什麼選擇紅豆食府的確引人質疑。圓山飯店總經理低調證實，但最後還要董事會表決通過才會執行，而且預估一年可為圓山飯店進帳千萬元，只不過對將近一甲子的圓山飯店來說，首度招租，就染上政治聯想，也難怪老員工要質疑，未來圓山飯店會不會逐步擺脫交通部的控制，成為私人企業的圓山飯店。