Yahoo奇摩新聞 土瓜灣cafe︱型格全黑咖啡店 黑色炸豬扒包+巨型安格斯漢堡包+竹炭latte
土瓜灣小街這間全黑色的咖啡店，連招牌菜都清一色全黑，黑色漢堡包，黑色吉列豬扒多士再加黑色竹炭奶啡，店主還在店中擺出兩本私人珍藏！即睇Yahoo Food專訪：
唔怕生壞命，最怕無好名。餐飲圈競爭激烈，有個帶有個性的餐廳名的確可以先聲奪人，就如土瓜灣小街這間座位不足廿個的新食店「謝絕掃興有限公司」，英文名借用了著名嘻哈歌手Kendrick Lamar名曲，英文原名雖然有粗俗字眼，但店主Tony絕對是個斯文咖啡師：「我當初改名時其實唔知有呢隻歌，只係要開cafe時上網隨意搵，搵到呢個英文名，覺得好啱用，至於中文名係自己翻譯而成。」
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三上悠亞寫真 陪你飲咖啡
Tony前後在不同餐廳工作共十三、四年，真正鑽研咖啡則有七年時間。這是他第二間店，之前一間開於西環，主打精品咖啡，生意本已上軌道，後因疫情結業。今次搬到街坊區土瓜灣，客路有變，餐牌也需微調，說是cafe，其實更像餐廳。唯獨裝潢一樣有型，全黑外表，以橙色點綴。大小位置都見Tony喜好，最搞鬼的是近水吧的咖啡櫃上兩本鎮店的三上悠亞寫真集。Tony 笑言自己是「三上老師」的忠實粉絲，寫真集是他個人珍藏，但歡迎客人借閱。
竹炭包身鬆脆，肉扒大塊，煎得外脆內軟有肉汁，漢堡包份量十足。
「好多情侶都鍾意入嚟一齊睇，又真係估唔到。」說來輕鬆隨意，但小店對待咖啡絕對認真，house blend是Tony找朋友烘焙的巴西豆，中度至深焙，花香果香平衡，不會太酸。想打卡嗎，建議叫一杯不在餐牌的「竹炭latte」，在杯底先加一層竹炭粉，沖出來顏色特別黑，突顯出白色奶泡拉花，打卡一流。
竹炭味不會太重，順喉香滑。
黑色安格斯牛肉漢堡 + 抵食吉列豬扒多士
餐牌比一般餐廳簡單，分為小食及主食。大路的All Day Breakfast外，招牌菜是「安格斯牛肉漢堡」及「竹炭炸豬扒包」，漢堡包的肉扒雖不是自己手打，但用上安格斯級牛肉，煎至五成熟都食得安心，每塊七安士，夠哂份量。伴碟的薯條也加了啤酒漿外層，特別脆口惹味。又把一整塊豬吉列炸脆，夾在竹炭多士中，配蔬菜及沙律醬成包，味道有水準，難得是$70蚊有找，已經有四大份，豬扒厚身，非常飽肚抵食。
性價比高，這價錢已經有四件厚炸豬扒多士。
又因為店主中有愛好健身，菜式中加插了像營養菜式像雞胸，及可選蔬菜底的「菜煲」，所謂菜煲，其實是把約十款蔬菜如豆腐乾、珍珠筍、西蘭花、蕃茄仔、矮瓜等組成碗物，健康飽肚。甜品不算最突出但也是打卡必叫，幾塊小型pancake配藍莓及冷凍紅桑莓，忌廉，蜜糖，與黑色碟上枱，襯上店內同樣黑漆漆的枱櫈，有型之餘也看得胃口大開。聽Tony說待遲些有酒牌後，便會走日啡夜酒路線。
細細件的Pancake表層微焦軟彈，配藍莓及紅桑梅。
無肉的素食菜式，有豆腐乾、蕃茄仔、矮瓜、西蘭花、粟米仔等，可選飯底或菜底，適合健身男女。
爽口梳打，紫色是加了蝶豆花，幾refreshing。
謝絕掃興有限公司
地址：土瓜灣美景街47號地下B號舖（地圖按此）
電話：97065659
全新訂座平台「Yahoo訂餐廳×Openrice」正式上線！
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