在青蛙公主家吃飯… 迪士尼新開餐廳帶你體驗

去青蛙公主家吃飯是什麼體驗？迪士尼樂園度假區日前開張新餐廳蒂安娜宮（Tiana's Palace），餐廳靈感來自華德迪士尼動畫工作室的電影「公主與青蛙」（The Princess and the Frog）中的Tiana餐廳，為遊客帶來全景再現和道地的路易斯安那美食。

（影音來源：記者張宏）

在迪士尼樂園新奧爾良廣場7日開幕一家嶄新的主題餐廳，在餐廳金色陽台上方懸掛寫著「蒂安娜宮殿」的亮燈大帳篷，下面是翠綠鐵欄杆和染成黃色和綠色的遮陽篷，讓人想起蒂安娜美麗的舞會禮服。客人桌椅是黃色桌面搭配溫暖香草色和綠色座椅，餐廳內部燈光璀璨，四處可見的百合花和蓮花細節，讓亞裔很有文化帶入感。

餐廳優雅裝飾和室內設計巧妙借鑒電影中蒂安娜的故事和她在新奧爾良的生活回憶。菜品也是借鑒美國南方經典美食，甚至部分食材直接從路易斯安那州採購。提到南方美食及公主與青蛙的電影，貝涅餅（Beignet）是其中代表，現場工作人員直接為貝涅餅注入檸檬冰餡料，最後塗上檸檬釉，讓食客感受與電影中公主同款的正宗南方傳統美食。

House Gumbo是新奧爾良的一道主食，將紅燒雞、安多維爾香腸和米飯結合在一起，製成令人垂涎欲滴的美味佳餚，很適合亞裔口味，不過有些偏鹹，建議多喝水。Cajun辣味半雞是雞肉刷上自製的菊苣燒烤醬，搭配烤通心粉、奶酪和涼拌捲心菜，分量大且美味。

餐廳有為小孩子準備的兒童餐。 烤雞腿配甜燒烤醬和米飯，而烤火腿和奶酪三明治則配有美味的火腿。 此外，兒童菜單上還提供經典的烤通心粉和奶酪。蒂安娜宮餐廳是新奧爾良廣場蒂安娜主題的一部分，廣場還設有蒂安娜美食秘密零售店尤多拉別緻精品店（Eudora's Chic Boutique），及明年推出的新景點蒂安娜河口冒險項目（Tiana's Bayou Adventure）。

因為餐廳新開張肯定人潮湧動，建議想要體驗的民眾，先在APP上預定座位和訂購食物， 完整菜單可在Disney Eats找到。

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