地方掃描－長濱智子 土城社大傳授日本菜

中國時報【（吳堂靖）】 新北：來台15年的長濱智子，國台語流利，孩子出生後，她更積極專研廚藝，連出版社都找上她，希望出書介紹日本料理。目前長濱智子在土城社大教授日本菜課程4年多，堂堂爆滿。她表示，菜餚都是日本家常菜，希望學員藉由美食了解日本文化。