埔里第三市場附近人氣豆花甜品店，手作鹽滷豆花天然無添加，自家熬煮食材好口感

東門町鮮豆花是埔里第三市場附近的在地人氣豆花甜品店，Google 有高達 4.9 的評分口碑很好，招牌豆花是店家嚴選非基改黃豆、天然無添加的鹽滷豆花，口感軟彈滑嫩有豆香。

而且厲害的是東門町鮮豆花幾乎所有配料，從紅豆、綠豆、燕麥，到芋圓、地瓜圓、嫩仙草、各種果醬，都堅持自己製作熬煮非常用心，難怪東門町鮮豆花甜點吃起來濃郁實在，真心是我會想一再回訪的好吃豆花甜點店啊~

▼東門町鮮豆花位於南投埔里東華路的小巷弄，從「埔里轉運站」步行過來不到3分鐘很近，隔壁就是埔里第三市場，開車過來可以停放「埔里第三市場地下停車場」，還蠻方便的。

▼東門町鮮豆花的用餐環境明亮溫馨、簡單乾淨，桌數不多，假日還蠻容易滿座的。而且我發現有很多在地人熟門熟路，都是直接騎機車過來外帶，生意很好。

▼東門町鮮豆花菜單如下，除了招牌的鹽滷豆花，還有嫩鮮草、燒仙草，以及各種飲品甜湯，價位在40-140元之間，埔里市區滿300元可外送，如果住飯店懶得外出也能用訂的~

▼百香果QQ綜合豆花，一份70元。這道是東門町豆花的新品菜色，主要配料有鹽滷豆花、黑糖粉粿、百香果蒟蒻、地瓜圓、芋圓、西米露，再依喜好將店家熬煮的百香果醬與糖水倒入就可以開吃啦！

▼「鹽滷豆花」入口滑嫩、細細品嚐有著黃豆香氣；「黑糖粉粿」則是軟Q好口感，黑糖香甜、甜而不膩。

▼「百香果蒟蒻」與「百香果醬」都是嚴選埔里在地新鮮百香果製作，吃得到百香果實在的酸甜香氣，冰涼爽口香甜。

▼它們家地瓜圓、芋圓口感彈牙有嚼勁，地瓜香跟芋頭味都很紮實，是我喜歡的類型。如果有單賣一包可以回家煮的話，我一定會買回家啊

▼招牌豆花1號，一份65元。跟我一樣有選擇障礙的人，可以直接挑選搭配好的招牌1、2號。招牌1號鹽滷豆花配料有：芋圓、粉圓、紅豆、花生、小薏仁。花生煮到傳說中的綿綿鬆鬆、入口不用太費力咀嚼就化開；小薏仁則是保有軟彈滑嫩的顆粒感，搭配糖水豆花很順口。

▼紅豆顆粉飽滿，咬下去綿軟香甜；小顆粉圓、大顆芋圓都是Q彈好口感；這道吃起來層次很豐富~

▼招牌鮮奶嫩仙草2號，一份70元。招牌2號嫩仙草，配料是芋頭、紅豆、粉圓、西米露、燕麥。嫩仙草滑嫩微彈，在嘴裡化開後有著仙草的天然清香；芋頭煮到香糯綿甜，身為芋頭控表示好吃~

▼燕麥熬煮得宜，口感細Q軟彈、微甜濃稠，單單拿來當燕麥粥一定嘛金厚呷！

▼古早味紅茶，大杯25元。喝得到茶葉清香不會有澀味，加冰後大約微糖的甜度適中不甜膩，清爽消暑~

▼冰糖紅棗枸杞銀耳湯，一瓶110元。這罐是外帶回家的！銀耳湯熬煮到濃稠滑順，冰糖甜度約3、4分左右剛剛好，有淡雅的枸杞紅棗香氣，柔軟滑潤好好喝~

這次在東門町鮮豆花吃到的餐點我都很喜歡，感覺得到東門町鮮豆花老闆娘一定很龜毛用心，無論是招牌的鹽滷豆花、嫩鮮草，還是各種細緻的配料，口感、甜度、味道都是嚴格把控、真材實料，好吃耶！下次想來試試它們家挫冰跟燒仙草，一定也是實在的好味道~

東門町 鮮豆花 厚豆漿 甜湯 冰品

電話： 04 9298 7743
地址： 545南投縣埔里鎮東華路72-1號
營業時間：早上9:30-下午19:00
公休日：週日
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文章來源：涼子是也