培育台灣和牛「源興牛」 李登輝開心月底宰殺

Yahoo奇摩（即時新聞）

前總統李登輝培育台灣和牛有成，在花蓮兆豐農場租牛舍培育「源興牛」23頭，他今天到農場視察牛隻飼養狀況，媒體問他何時可以品嚐台灣和牛，李登輝說「月底殺啦」。

前總統李登輝（前左）親自到農場視察牛隻狀況，李登輝全程面露微笑，並主動和媒體揮手致意（中央社）
前總統李登輝（前左）親自到農場視察牛隻狀況，李登輝全程面露微笑，並主動和媒體揮手致意（中央社）

高齡96歲的李登輝下午由李登輝基金會秘書長王燕軍、前總統府國策顧問劉泰英等人陪同下，再度到訪花蓮鳳林鎮新光兆豐農場，他搭乘農場的高爾夫球車前往養牛區聽取日本專家簡報、並參觀牛舍，還仔細詢問牛隻的健康情況。

農場飼養牛隻的人員說明，「源興牛」現有公牛11頭、母牛12頭，都生長得很健康。

農場飼養牛隻的人員12日表示，「源興牛」現有公牛11頭、母牛12頭，都相當健康。（中央社）
農場飼養牛隻的人員12日表示，「源興牛」現有公牛11頭、母牛12頭，都相當健康。（中央社）

在參觀過程中，李登輝全程面露微笑，並主動和媒體揮手。媒體問他，何時可以品嚐台灣和牛？李登輝回說，「月底殺啦」。

李登輝復育「和牛」成功，取名「源興牛」，今年2月一篇有關解密台灣「源興牛」基因論文，登上日本畜產學界權威的學術期刊「日本畜產學會報」，引來不少台、日學者表達加入台灣和牛研究及合作。