基本工資將調漲 餐飲業人力吃緊跟進加薪

知名台式炸雞店員工臉上掛滿笑容，因為從下個月起，總公司宣布門市人員加薪4%，如果通過每個月考核還能再調薪，薪水最高可望來到4萬。

餐飲集團員工表示，「滿開心的啦，因為就是多一筆收入啊 。」

餐飲集團媒體公關副理陳景怡指出，「今年10月起，品牌決定搶先優化門市夥伴第一線的福利及待遇，並且調薪4%。」

不只這家連鎖炸雞業者宣布加薪，另一家餐飲集團也計畫要跟上這波加薪潮，不過業者強調旗下的商品售價，目前並不會因為未來調薪而有波動。

餐飲集團媒體公關部經理高林禎表示，「目前也有在進行所謂的薪資調漲的計畫，都在研議跟討論當中。」

人力銀行媒體中心公關經理黃楷元指出，「因為餐飲業現在缺人缺得荒，所以其實他們真的是必須去祭出各種的方式，來增加他們的這個人力資源，首先最基本的就是跟著基本薪資來調高起薪。」

人力專家分析，國內餐飲業人力吃緊，加上待遇不高，最有機會因基本工資調漲，進而跟進加薪。觀察國內明年基本工資，月薪將調升到2萬7470元，較今年增加了1070元，時薪則突破180元門檻。雖然國內基本工資連8漲，但有全球企業人力諮詢機構，公布2020年亞太地區薪資排名，以固定薪資來看，15個國家中，台灣僅排第10名，還落後越南。

中央大學經濟系教授邱俊榮提及，「帶動薪資的成長來講，這幾年看起來還是有一個不錯的效果出現，我們可以這樣想就是，如果基本工資不是過去這幾年，有比較相對於過去比較明顯的調幅的話，恐怕我們現在的薪資水準還要來得更低。」

經濟學者表示，雖然基本工資調升，可能造成物價上漲，但不能因為擔心物價變高，而選擇低薪，應適時合理反映成本，物價雖漲，卻也是薪資調升指標之一。

更多公視新聞網報導
疫情穩、消費回流 Q4人力需求創11年同期新高
基本工資小組會議延至6月召開
基本工資雙漲 月薪23100元 時薪150元