基隆仁愛市場療癒咖啡、全素甜點,市場三代老攤位的蛻變~

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
基隆仁愛市場|小恭喜咖啡

有時偶然的相遇。總在一次的遺憾錯過之後,不曉得是在那本書上曾經看過這樣一段類似的話,之於吃貨很多偶遇的好店,也確然在原本我打算去的店家沒吃到之後,比方這家仁愛市場新開,標榜療癒咖咖啡、全素甜點的「小恭喜珈琲」。

喜歡咖啡的朋友,一定知道基隆的咖啡密集度半點不輸台北,尤其是在火車站、仁愛市場周邊,甚至是仁愛市場都有不少家。

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
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那天我和友人本來就是打算去仁愛市場某家我一直想去沒去成的咖啡店,結果到得太晚,人家已然在收店了...,基隆友人便帶我來到人比較少的「D區」。就友人的說法,這攤經過三代的演變,從豬肉攤到古早味紅龜糕到今天的咖啡店,整整有四十年之久,也算是在基隆仁愛市場深耕的老攤。

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
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小恭喜咖啡名字有一點可愛,據說是他們認養的小倉鼠名字,長期觀注流浪動物也是「小恭喜咖啡」老闆的熱心公益。是說,為什麼我也在玻璃櫃裡?

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
基隆仁愛市場|小恭喜咖啡

透明的玻璃櫃前,有一點點像半開放式的餐廳,可以清楚看到沖咖啡、製作甜點的過程,也算是市場難得的悠閒療癒風情。

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
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手沖咖啡的價位大約是在100到150之間,算是相當平價。

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
基隆仁愛市場|小恭喜咖啡

除了咖啡外,這裡也有茶飲,甚至是酒,是說焙茶優格酒是什麼冬冬?甜點是每天限定,每日不同。

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
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也許是市場買菜的都急著回家煮菜XD,所以常常聽到有人說市場賣吃的動作要快,但來這,千萬別催老闆,因為可能會更慢(笑),是這個意思嗎XD

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
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跟友人一人點了一杯咖啡,僅剩的兩種甜點也都各叫了一份,甚至我連名字都沒聽清楚...。

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
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花生拿鐵,才喝了一口我就拿起杯子望了許久,一直到喝到一點點花生碎粒才晃然大悟..我點的是花生拿鐵,而不是花生醬拿鐵。花生的香很平順,不起眼到沒太多感覺,也就因為這樣多了一點拿鐵的咖啡香。是不是,有時,我們被我們的以為影響,大腦如此、視味覺也是如此。

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
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友人點的冰拿鐵,我偷喝了一口,不錯蠻順口的,牛奶略偏多一點的拿鐵。

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
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紅豆抹茶瑪德蓮,造型有一點像蚌殼蠻可愛的,口感滋潤而札實,抹茶的微苦很到位,紅豆不多卻很有存在感,不管是味道還是口感我都喜歡。

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端上來時,正妹特別說了這冰淇淋沒加蛋、沒加奶,這時我才知道這家咖啡標榜的是全素甜點。這冰淇淋口感很細,化得蠻快的,吃著一直有淡淡的酒釀香非常特別,後來問了也確實在製作的過程加了一點甜酒釀。酒釀冰淇淋,好像是我第一次吃到。

基隆仁愛市場|小恭喜咖啡
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小恭喜咖啡(fb粉絲團):基隆市仁愛區愛一路8號2樓D34攤​,營業時間:11:00-17:00(星期四公休)

文章來源:小虎食夢網