基隆夜市美食~天一香、米粉湯、碳烤蚵仔煎、排骨湯、泡泡冰、全家福酒釀湯圓、大世界傳統烤肉

Yahoo奇摩旅遊編輯部

【美食部落客專欄/Anise】本篇基隆夜市內容有:天一香滷肉飯肉羹順、米粉湯米苔目、鐵板炭烤蚵仔煎
紅燒排骨湯、沈有銘泡泡冰、全家福元宵、大世界傳統烤肉
自上週到基隆夜市的不重覆之旅沒吃很滿意的小吃之後
離開夜市之後我告訴姊姊:我一定要來趟超重覆之旅!吃遍我愛吃的店家~

在下著大雨的週末,我跟姊姊窩在家裡猶豫著
到底該去宜蘭好還是去基隆好,去寧夏好還是去饒河好?
在FB嚷嚷著無法決定,笑想基隆夜市很久的凱棠馬上說:走!去基隆!吃十攤!
最好是吃十攤啦...吃得下才有鬼!幹嘛讓自己吃得撐得要死又發胖?!(菸)

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下雨天到夜市還真的是很不方便~沒想到這天夜市的人還是挺不少的!
第一攤來到的是胖虎欽點的廟口31號天一香魯肉飯、肉羹順

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價目表,魯肉飯20元、小菜10-15元的價格真的是佛心來的

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這家魯肉飯我也一直很喜歡,醬汁多又香,吃起來不油不膩,CP值超高!
小鳥胃吃一碗就會飽了,不過...既然這天決定挑戰十攤,決定跟姊姊合吃一碗先!

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魯肉飯 NT.20
調味適中、大量的肉汁拌著白飯濕潤又美味,是我跟胖虎的愛店

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肉羹 NT.40
我也不懂為何老是會點肉羹,大概招牌上也寫著肉羹順吧!(菸)
肉羹是整家店裡最貴的食物,卻也不過40元而已,以基隆夜市的消費來說實在便宜

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姊姊很喜歡這家的肉羹,原因是裡面有整塊肉
但我覺得這肉羹的肉太軟,失去了肉的口感...我倒是沒有特別喜歡,湯也普普

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上週吃過還挺喜歡的第27攤新竹米粉湯、米苔目,這次帶著凱堂跟胖虎又一起來吃

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這次姊姊挑戰了米粉 NT.20
不過這米粉粗得跟米苔目一樣,一端上桌我們險些誤以為它是米苔目 XDD
相較之下還是米苔目比較好吃,這碗米粉有點軟~我愛Q的細的米粉,或是沒這麼粗的埔里米粉

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米苔目 NT.20
個人還是比較愛米苔目的口感,滑順Q彈,湯也很濃郁美味!
不過凱棠鹹湯太油,但...這種米粉湯米苔目的湯有不油的嗎?!XD

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燙軟絲依舊可口,但結帳的時候我被嚇了一跳
上週來一盤是100元...這天被收了150元!大概是份量比較多吧....(菸)

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再來前進米粉湯、米苔目對面36號的鐵板炭烤蚵仔煎

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個頭不大但看起來粒粒新鮮

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這裡蚵仔煎的鐵板底下可是用炭燒的,有其獨到之處

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一份60元不算便宜,但份量只有寧夏夜市賴記蚵仔煎的一半
好吃是好吃,蚵仔新鮮是新鮮,但我想以CP值來說還是寧夏夜市的賴記大勝

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再來是姊姊上回吃過的12號排骨麵~
姐姐說排骨麵還不賴,但鄉民們說其實餛飩湯跟乾麵更厲害!
於是這次我們決定來試試看12號的餛飩跟乾麵!

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大家知道麵攤最吸引人的就是小菜,我們忍不住點了一盤沙魚煙 NT.70
軟軟香香的沙魚煙讓凱棠、胖虎跟姊姊大呼美味!
雖然沙魚煙不是我的菜~但看到滿滿一盤只要70元也覺得CP值超高!

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等待的期間,大塊的嘴邊肉在我眼前,原本不想點的...臨時決定加點一份! NT.60
份量約莫是台北麵攤的2倍,心裡原本預計這盤肉應該是100元...
結帳的時後發現只有60元,心裡面直呼~真是太划算!太划算了啊!
又新鮮口感又棒的好大盤嘴邊肉,吃得我們超滿足!基隆廟口第12攤推薦必吃!

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乾麵 NT.35 看起來其貌不揚,就是麵條、幾根豆芽菜、幾根韭菜與兩片薄片豬肉

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稠稠的醬汁拌開後,麵條還吃得到麵香、口感QQ挺可口,比較偏向厚版的意麵..真的挺特別!
從來不知道這麼不起眼的小麵攤,居然藏著這等美味呢!

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乾麵已經很厲害了,我卻覺得餛飩湯更加讓我喜愛!
餛飩湯 NT.30

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大顆扎實的餛飩湯只賣30元,裡頭有五大顆餛飩,大碗滿意
餛飩雖大但也不是溫州大餛飩那種大餛飩~
只是小餛飩的扎實加大版,滿滿的豬肉餡把餛飩皮撐得圓呼呼,內餡超鮮滿是肉香,超好吃!
我是只覺得餛飩很好吃,但凱棠連湯都覺得超好喝,認真的喝了個碗底朝天!
讚讚讚~這個12攤的餛飩跟乾麵還有小菜是這次意外的驚喜,推薦給大家!

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再來是基隆廟口的代表食物~泡泡冰!
就算這天的低溫接進十度,還是要來杯泡泡冰過過癮~

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正門口排滿人,擠得不得了~
我們走後門從後面的騎樓買....雖然一樣要等但至少不擠也不用淋雨!
這裡的泡泡冰統一價格都是一杯45元,說真的我覺得這家跟隔壁那家吃起來沒有相差太多
哪間人少我就會排哪家,看緣份囉!!

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每回看到工作人員手上不同的口味,老是覺得...嗯~這口味好像也很不錯,下次要來吃!
但每次吃泡泡冰我也老是只會點烏梅啦、檸檬等酸溜溜口味...很沒創意!

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胖虎堅持點的純牛奶泡泡冰 NT.45
前幾口還覺得牛奶好香好好吃,有奶粉的味道~不過,多吃幾口就膩啦!超甜的說~
吃沒幾口凱棠就拒絕幫胖虎吃了,看胖虎一臉無奈的樣子就好笑,噗!

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還是我這聰明豆懂得點酸甜的泡泡冰,吃了才不會膩!!
烏梅口味的泡泡冰還真是可口,味道超濃郁...酸又甜吃起來非常過癮!

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吃完泡泡冰後,來到凱棠本次基隆夜市行最最期待的~全家福的酒釀湯圓!

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一問之下發現酒釀居然已經賣完,凱棠整個晴天霹靂失望得不得了~
不過既來之則安之,還是乖乖的坐下來吃湯圓啦!
這天我們就單點加冰的芝麻湯圓 NT.60

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冰鎮過的湯圓皮雖然吃起來更Q..但我好像比較喜歡上週吃的...熱呼呼的湯圓耶~
不過,桂花釀加了冰之後湯更清爽更好喝,我喜歡喝冰的勝過熱的湯!

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凱棠一直鬼叫著因為沒有酒釀所以計劃大亂,原本想自己吃一碗的...
因為酒釀賣完,最後淪落到四個人吃一碗(五顆)的下場
凱棠直呼有飽但是不滿足,在前往停車場的時候看到朋友也提過的很厲害燒烤,就來試試看吧!
(位於全虹通信基隆信一店前)

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原來這家在地人推薦的燒烤,叫做大世界傳統烤肉!
而且還提供烤肉食材預購,是可以帶回家自己烤的意思嗎?!猴腮雷啊!

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食材排得乾乾淨淨整整齊齊,每樣看起來都很誘人!

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沒有用油鍋炸過,直接烤熟~實在不簡單啊!所以需要多點時間等待就是了~

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以下三樣共計60元,忘記問單價了
香菇挺新鮮多汁,吃起來相當美味!但烤肉醬裡還吃得到沙茶,這點我沒有很喜歡~

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用沙茶醬烤出來的豆干表現得中規中矩,還好

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軟綿綿的甜不辣讓我失望了,我還是喜歡莊媽媽買的..烤了會胖嘟嘟的香脆甜不辣!

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年紀大了真的沒本事一次吃十攤,這次吃了七攤就飽到不行...汗顏啊!(菸) 下次有機會多帶點人來一起挑戰好了!! XDDD

Anise:愛吃鬼芸芸.愛旅遊

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