基隆山海食材巧入特色料理 市府推尬意同享優惠

（中央社記者王朝鈺基隆1日電）基隆市府今天舉辦「山海食材X特色餐飲」推廣活動，邀請12家在地餐廳業者以基隆食材開發超過15道美味料理，並發表「尬意基隆同享券」，民眾出示票券可享有店家推出的優惠。

基隆市副市長林永發致詞指出，基隆95％是山坡地，農產品雖非大宗但很優質，瑪陵地區水好、山好、空氣好，四季出產從綠竹筍、樹梅、土蜂蜜、柚子到山藥。市府這次與農業委員會水土保持局合作活動，運用山海食材，以料理、鍋物、甜點及飲品方式，結合促銷優惠活動，推薦大家品嚐。

基隆市政府產業發展處表示，農委會積極輔導協助農場推廣產品，這次結合在地餐飲業者，將農漁產品巧妙搭配，採用當地、當季食材，透過各家餐廳不同料理手法，保留基隆食材原味，營造出舌尖上的山海美食。

產發處指出，這次採用基隆本港及瑪陵農產，參與料理研發的餐廳共12家，開發出包含土蜂蜜千層蛋糕、樹梅鮮奶酪、白雪桂花黃金蟹、漁夫鍋、山藥雞湯等超過15種料理。

市府並邀集這12家在地餐廳一同發表「尬意基隆同享券」，即日起至明年2月28日，民眾到店家出示手機內票券圖片，即可享有不同店家推出的優惠，票券可至「早安基隆」臉書（Facebook）專頁下載。（編輯：戴光育）1091201